烹饪|一款零失败作品，奥利奥蛋糕
主料
奥利奥加心饼干15块 无盐黄油20g
奶油奶酪150g 淡奶油150g
其他： 装饰用淡奶油适量
做法步骤
1. 模底铺一层牛油纸备用；
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2. 将饼干分开 ， 中间夹心另放置于碗中；
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3.看图上文字 ；
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4. 黄油融化后加入打成沙的16块饼干；
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5. 铺满模底 ， 用勺按压平整 ， 放入冰箱冰藏备用；
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6. 将夹心倒入软化的奶油奶酪中打发（盛放的容器必须无油无水） ， 但不要太硬 ， 打到不再是液体即可；
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7. 淡奶油打发 ， 慢慢混合加入到做好的奶油奶酪夹心酱中 ， 左后将14块粗粒饼干碎 ， 刮倒拌匀；
【烹饪|一款零失败作品，奥利奥蛋糕】
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8. 取出模具 ， 将混合好的材料倒入 ， 放入冰箱冷藏3小时到硬身即可；
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9. 食用前 ， 提前20-30分钟拿出放于室温中退冰好脱模 ， 因环境不同 ， 所以亲们还可以用热毛巾包一包模具外侧 。
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还可以做成下面这种哦 ， 或者加自己喜欢的装饰 ， 发挥吃货的想象吧！#奶油奶酪#淡奶油#饼干收藏
5. 铺满模底 ， 用勺按压平整 ， 放入冰箱冰藏备用；
6. 将夹心倒入软化的奶油奶酪中打发（盛放的容器必须无油无水） ， 但不要太硬 ， 打到不再是液体即可；
7. 淡奶油打发 ， 慢慢混合加入到做好的奶油奶酪夹心酱中 ， 左后将14块粗粒饼干碎 ， 刮倒拌匀；
8. 取出模具 ， 将混合好的材料倒入 ， 放入冰箱冷藏3小时到硬身即可；
9. 食用前 ， 提前20-30分钟拿出放于室温中退冰好脱模 ， 因环境不同 ， 所以亲们还可以用热毛巾包一包模具外侧 。
还可以做成下面这种哦 ， 或者加自己喜欢的装饰 ， 发挥吃货的想象吧！
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