特色美食|河南的四大怪菜,看着都害怕,你能吃下去吗?


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第四名、地衣 , 在农村被称为地皮 。 我自己捡起来 , 就像生长在地上的绿色真菌一样 , 但肉比嫩肉更柔软 。 事实上 , 它味道不是很好 , 但它本质上很冷 , 夏天味道很清爽 。

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第三名、萨汤 。 事实上 , 它在苏北和安徽也很常见 。 小麦浆果 , 花生 , 丝带 , 千丝 , 鸡丝 , 黑胡椒粉 , 粗麦片 , 杏仁酸 , 煮成浓稠的胡椒汤 , 通常放在摊位前的大桶里 。 冬天的一碗猪肉就像是吃陈培思的羊肉串 , “温暖满满的” 。 夏天可能非常困难 , 像雨一样出汗 , 比V羊肉汤还要差 。

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第二名、金蝉 , 叫做猴子 。 我没有在苏北吃过油炸食品 , 只在定远县的一家酒店吃过 。 那时 , 我用一块巨大的姜做了一个假山 , 并挂了几个腌制的金蝉 。 多年来 , 我记得一个非常酷和吉祥的名字 , 就像金蝉一样玩金山 。

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第一名、毛鸡蛋 , 据说这对外国人来说是最不可接受的食物 , 但是非我族类其心必殊 , 不需要注意它 。 除了图像点 , 毛蛋的味道真的很美味 , 做任何你想做的都很美味 。 路边通常像茶蛋一样腌制或像羊肉串一样烤 。 如何将家乡剁碎并用培根片和蒜薹炖红酱汁?关键是肉质柔嫩嫩滑 。 无论鸡肉多么嫩嫩 , 它都无法赶上没有贝壳的鸡肉 。

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