鸡蛋|家里还在吃鸡蛋的注意了,别再当耳旁风,等后悔哭都晚了,记心上
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鸡蛋的营养价值非常高 , 但是如果买的多了 , 该怎么去保存呢?今天圈生活就教大家一个土方法 , 随时都是新鲜的 , 赶紧跟我一起来了解一下吧 。
家里面每次买鸡蛋的时候都会买的特别多 , 然后回家就会直接把它放在冰箱里面了 , 其实这个方法并不恰当 。 如果把它放在冰箱里面 , 就会使鸡蛋长期处于一个低温的环境 , 那么在低温的环境下 , 鸡蛋会更容易变质 , 接下来就教给大家一个正确保存鸡蛋的方法 。
第一个方法是可以把鸡蛋放在大米里面进行保存 , 我们在放的时候要辨别一下鸡蛋的头部和尾部 。 小的一头就是鸡蛋的头部 , 大的一头就是鸡蛋的尾部 。 辨别完之后就可以把这个鸡蛋放进大米里面了 , 放的时候一定要让头部朝下 , 也就是这个小的一头直接插在大米里面就可以 。
然后用大米把鸡蛋给埋住 , 这样鸡蛋就会与外界的空气隔绝 , 保存的时间就会更加久一点了 , 而且这样也会使鸡蛋里面的蛋黄和蛋白分开 , 不会粘在那个蛋壳上面 。 现在就可以把要保存的鸡蛋全部埋在大米里面 , 鸡蛋在大米的干燥环境里面更不容易变质 。
第二个方法是用盐水来保存鸡蛋 , 我们准备一碗清水 , 然后在里面加入一些食盐 , 搅拌溶解开成为食盐水 。 然后把要保存的鸡蛋放入盐水里面 。 由于食盐具有杀菌消毒的功能 , 能够有效地去除鸡蛋表面的一些细菌和杂质 。
这样鸡蛋就成为一个无菌蛋了 , 而且鸡蛋在食盐高浓度的环境里面是完全接触不到空气的 , 达到一个隔绝空气的目的 。 这样鸡蛋就接触不到外界的一些细菌 , 可以起到一个保存鸡蛋的目的了 。 然后把它放在阴凉通风的地方保存 , 用这个方法保存鸡蛋一年的不会坏掉 , 而且随时都是新鲜的 。
第三个方法是用食用油来保存鸡蛋 , 我们可以在鸡蛋的表面裹上一层食用油 , 裹了食用油的鸡蛋就与外界隔绝了空气 , 而且会形成一层油膜 , 堵住鸡蛋上面的气孔 , 这样鸡蛋就不容易变质了 , 而且更容易保存 。 把要保存的鸡蛋都裹上食用油 , 然后存放起来就可以了 。
【鸡蛋|家里还在吃鸡蛋的注意了,别再当耳旁风,等后悔哭都晚了,记心上】以后鸡蛋不用再放冰箱里面了 , 我们可以用这几个方法去保存 , 非常好用 。 赶紧把这个小窍门转发给还不知道的小伙伴们 , 喜欢的话就点个关注 , 如果您有更好的小妙招也可以在屏幕下方留言哦 。
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