枸杞|枸杞是干吃好还是泡水喝好？医生：枸杞虽好，但这几类人不宜食用
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不知不觉间 ， 90后都已经加入了养生大军中！
90后的养生方式是什么？大概就是保温杯中泡枸杞了！
枸杞的确是药食同源的食物 ， 也是养生界的食材大佬！
从中医的角度来看 ， 枸杞味甘性平 ， 其主要功效就是滋补肝肾 ， 可对肝肾亏虚起到一定调节作用 。
而经过现代医学的研究证实 ， 枸杞中的确含有多个对机体有益的成分 ， 包括了多种维生素、氨基酸、枯可胺A、甜菜碱等！
这些物质有能起到抗氧化、防衰老、稳固血压和血脂等多重功效 ， 所以吃枸杞的确对机体有诸多好处！
不过关于枸杞的吃法 ， 在养生界一直都有争议 ， 究竟是直接干嚼好 ， 还是泡水好呢？
从多年的研究和医疗经验来看 ， 无论是用枸杞泡水喝、亦或者是熬汤饮用 ， 都不能让枸杞的药效直接发挥出来 。
同时 ， 受到水温、浸泡时间长短与否的影响 ， 药效释放量不仅较少 ， 且营养成分还可能被破坏 。
而且 ， 有很多人在枸杞泡水、熬汤时 ， 都会将水一饮而尽 ， 同时将所谓的“药渣”丢弃 ， 这也会降低枸杞的效果！
所以 ， 枸杞的最佳吃法就是“直接嚼”！不过 ， 这也并不代表枸杞子泡水、熬汤就没有益处 。 如果你不能接受生吃枸杞的味道 ， 可以在熬汤的时候放上几枚 。
不过为了保证枸杞的药物效果 ， 应避免长时间浸泡、热水反复滚煮等问题 ， 可在汤即将煮好好时 ， 放入几颗枸杞 ， 最后将枸杞一起吃下 。
枸杞虽好 ， 却不适合多吃 ， 成年人每天食用3-5枚足矣！而且 ， 需要注意的是枸杞也并非是适合所有人 ， 比如以下几类人群 ， 就应当避免吃枸杞：
1、阴虚体质：有不少朋友都错误的人群 ， 体质越是阴虚的人 ， 就越需要适当进补 ， 而枸杞子就是最常见的选择 。 但是 ， 从中医的角度来看 ， 枸杞子味甘性平 ， 本属于温和的中药材 ， 如果阴虚体质大量食用枸杞子 ， 反而会造成肝火上亢问题出现；
2、感冒发热的人群：枸杞虽然性温 ， 但却有热性的特点 。 如果身体有炎症、感冒发热等症状 ， 在进食枸杞之后可能会加重病情 ， 不利于恢复 。 另外 ， 对于性格急躁、有高血压的患者来说 ， 也应避免吃枸杞 ， 以免出现上火、血压升高等表现；
3、脾胃虚弱人群：这包括了湿气重、长期腹泻的患者 。 在中医著作《本草经疏》中提及：若并脾胃薄弱、时时泻者勿入 。 也就是说 ， 有腹泻的人在食用了枸杞之后 ， 会加重腹泻的症状表现 。
最后还要提醒大家 ， 即便是枸杞适合自己服用 ， 也不能断断续续使用 。 特别是体质虚弱、抵抗力较差的人群 ， 服用需要长期坚持 ， 并每日把控枸杞的用量 ， 如此才能发挥出枸杞的功效 。
【枸杞|枸杞是干吃好还是泡水喝好？医生：枸杞虽好，但这几类人不宜食用】另外 ， 对于已经出现疾病的人来说 ， 通过枸杞保健需要在医生指导下应用 。 而且枸杞也不能代替药物 ， 在服用枸杞的同时 ， 药物应用也不能停 。
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