食疗食补|早餐最好别吃这3种食物,不仅吸收差,还破坏肠胃!这样吃才营养
纪录片《早餐中国》里有这样的一句话:“一朝一食 , 打卡幸福 。”早餐 , 是一天之中补充营养的第一餐 , 更是忙碌生活中难得的享受 。
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早餐这么关键 , 却常常有人忽略它 。有人因为赶时间、减肥就不吃早餐 , 这种行为相当不健康;还有人明明吃了早餐 , 却好像没吃一样 , 出现胃痛、发胖、乏力等不适 。
这往往是——坏习惯、错误的认知阻碍着我们吃一顿健康的早餐 。
这样吃早餐 , 等于白吃
吃早餐的方式不正确 , 不仅对身体无益 , 还影响着一天的心情 。如果你发现自己犯了以下这些误区 , 就要及时调改了 。
一、超过9点吃早餐
吃早餐的最佳时间是 早上的6点至8点 , 因为这时胃酸分泌旺盛 , 进食对肠胃最好 。
【食疗食补|早餐最好别吃这3种食物,不仅吸收差,还破坏肠胃!这样吃才营养】如果是超过9点吃早餐 , 就会导致午餐没有食欲、胃口不佳 。即使过了9点也要吃早餐 , 同样能够补充营养 , 只是吸收相对差而已 。
太早吃早餐会干扰肠胃的休息 , 扰乱肠胃的蠕动节奏 。有医学专家指出 , 人在睡眠时 , 绝大部分器官都在休息 ,而消化器官却仍在消化、吸收存留在胃肠道的食物 , 到早上才渐渐进入休息状态 。
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二、用非主食代替早餐
相信不少朋友都试过早餐随便吃 , 认为只要填饱肚子就可以 。这样做 , 营养和健康都会出问题 。
错误1:水果代替早餐
有些女性朋友为了减肥 , 就用水果来当早餐 。这样的早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物) , 又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质 , 长期下去会引起多种营养素的缺乏 。
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错误2:零食代替早餐
人在早上是处于脱水的状态 , 且零食属于干食 , 若用零食代替早餐 , 会影响肠胃消化 。虽然饼干能在短时间内提供能量 , 但是饥饿感来得更快 , 还没到中午 , 血糖就会明显下降 。
错误3:即食面代替早餐
即食面是一种脂肪含量较高的食物 , 经常用方便面当早餐易引发肠胃问题 。
三、早餐吃太快伤胃
狼吞虎咽地吃早餐会加重肠胃负担 , 产生消化不良 。所以 , 千万别为了贪快或肚子饿 , 而猛吃一顿 。吃早餐就应该细嚼慢咽 , 好好享受早餐的时光 。
四 、边走边吃有吸入细菌的风险
常常看到 , 有上班一族边走边吃早餐 , 其实这样吃早餐是有健康风险的 。在路上解决早餐 ,很容易将空气中的尘埃、微生物、有害气体吃到肚子里 , 不仅不卫生 , 还影响健康 。
加之 , 走路的频次、幅度都会影响肠胃的消化和吸收 。当身体忙于应付耗费较大的肌肉活动时 , 血液供应会从胃肠等消化系统转移到肌肉 , 由此引起消化不良 。
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长期不吃早餐 , 身体发生惊人变化 。
“不吃早餐不健康”这一个道理 , 大家都懂 , 但是真正去改变的人又有多少呢?《中国居民早餐饮食状况调查报告》显示 ,35%的调查对象不能做到天天吃早餐 , 其中“时间紧”是首要因素 。
长期不吃早餐 , 身体的外形会慢慢发生变化 , 其中最明显的变化是发胖 。
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