烹饪|「一人食」土豆传奇的一生之培根土豆烤肉,席卷你的味蕾
人气动漫料理在家也能做——培根土豆烤肉
《食戟之灵》你们有看过吗?我是比较落后的 , 我现在才开始追 , 里面的每一道菜都很诱人 , 在动画的第一话中 , 出现了第一道菜 , 就是培根土豆烤肉 。 刷新了我对美食的认识 , 他们赋予美食的奇特与美好 。 看了药王做的烤肉后 , 感受了培根包裹着土豆泥在高温下的相爱相杀 , 咬一口 , 满满的感动 。
本文插图
那么 , 今天就来复刻一下这道菜吧!
在看动画的时候就已经饿到不行了 , 于是就忍不住想试试看 。
烤得焦脆的培根 , 完整地包裹住口感细腻、带着满满香气的土豆泥 , 肉香全部渗入土豆泥里 , 口水直流 , 味蕾大爆炸!
夏天是什么 , 是盘里的烤肉 , 是纸杯里冒白花的冰镇啤酒 , 是燥热但略带凉意的风 , 我们围桌而坐 , 谈糗事趣事觉得我们好像长大了又好像没有 。
详细步骤:
土豆切块放微波炉叮熟
本文插图
洋葱、蘑菇、培根切丁
本文插图
起锅开中小火 , 煎培根
本文插图
加入洋葱丁和蘑菇丁翻炒 , 加黑胡椒粉和盐调味
本文插图
土豆压成泥 , 和洋葱蘑菇丁、培根丁混匀
本文插图
捏成椭圆形 , 卷上培根 , 放入烤盘
本文插图
送入预热好的烤箱200度烤20分钟
本文插图
碗中倒入蚝油、酱油、黑胡椒粉、水淀粉、水调匀 , 下锅煮至稍微浓稠即可
本文插图
烤肉出炉装盘 , 淋上酱汁 , 放上薄荷叶装饰 , 完成啦
本文插图
【烹饪|「一人食」土豆传奇的一生之培根土豆烤肉,席卷你的味蕾】
推荐阅读
- 烹饪|?萝卜最好吃的做法,满屋飘香,一口气干掉一盘,一起了解下
- 烹饪|吃货美食:啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 烹饪|红烧排骨最好吃的家常做法,不用烤箱,鲜嫩入味,比饭店的还好吃
- 烹饪,贫血|少吃肉,多吃菜才养生?专家提醒:4类人应该多吃肉
- 烹饪|碰到这种野菜千万别放过,一定要多摘一些,用来包饺子别提多香了
- 烹饪|酱油鸡最好吃做法,用料简单易做,皮酥肉嫩滑吃不腻,上桌一抢光
- 烹饪|孩子总挑食没营养,这份鱼糕孩子一定会喜欢,不仅简单还非常营养
- 烹饪|吃货美食:酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法
- 烹饪|皮蛋你喜欢哪种吃法?教你做高颜值的皮蛋美食,你一定意想不到!
- 烹饪|会爆浆的糯米糍,不用糯米粉,5分钟做好,香甜软糯又美味