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医说养生|草莓营养价值高，还有许多神奇的功效与作用，主要表现在这些方面

草莓是一种很受欢迎的水果 ， 它柔软多汁 ， 香甜可口 ， 芳香馥郁 。 它属于蔷薇科植物 ， 原产于南美洲 ， 如今我国各大省市都有草莓种植 ， 而且品种繁多 。 草莓不仅是色香味俱全的水果 ， 而且营养价值非常丰富 ， 是老少皆宜的佳品 。
医说养生|草莓营养价值高，还有许多神奇的功效与作用，主要表现在这些方面
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草莓中含有多种营养成分 ， 其中维生素c的含量尤其多 ， 比苹果、西瓜、葡萄等水果要高10倍左右 。 维生素c对坏血病、高血脂、冠心病等有很好的预防作用 。 同时维生素c还有利于大脑智力发育 ， 使脑细胞结构坚固 ， 还能促进伤口愈合 ， 美白肌肤 。 草莓中还含有丰富胡萝卜素 ， 大量的胡萝卜素有助于维生素A的合成 ， 能促进视紫红质的合成 ， 养肝明目 ， 同时还能缓解夜盲症 ， 促进生长发育 ， 增强免疫力 。草莓富含微量元素铜
， 对人的皮肤、头发、骨骼及免疫系统都有积极影响 。草莓中的天冬氨酸有清除体内追金属离子的作用
， 可除去体内的“矿渣” 。 医说养生|草莓营养价值高，还有许多神奇的功效与作用，主要表现在这些方面
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草莓是不可多得的好水果 ， 营养价值高 ， 还有许多神奇的功效与作用 ， 主要表现在这些方面：
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2、开胃消食 ， 促消化 。 草莓中富含糖分及植物酸 ， 果肉酸甜多汁 ， 胃口不佳时吃几颗能增强食欲 ， 有开胃作用 。 草莓中果胶和膳食纤维含量也不少 ， 能刺激胃肠壁蠕动 ， 有利消化 ， 辅助治疗便秘 ， 预防和降低肠部疾病的风险 。 医说养生|草莓营养价值高，还有许多神奇的功效与作用，主要表现在这些方面
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3、防癌抗癌的作用 。 草莓中的鞣酸能在一定程度上抑制一部分致癌成分 ， 保护人体受致癌物侵害 ， 降低发生癌症的风险 。 草莓中的花青素是很好的抗氧化剂 ， 帮助人体清除自由基 ， 同时抑制癌细胞增殖 。 据有关实验证明 ， 把草莓排掉水分 ， 制成冻干草莓 ， 提高了防癌成分有效性 ， 对食道癌的疗效明显 。 医说养生|草莓营养价值高，还有许多神奇的功效与作用，主要表现在这些方面
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4、清新口气、洁牙固齿 。 医说养生|草莓营养价值高，还有许多神奇的功效与作用，主要表现在这些方面
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【医说养生|草莓营养价值高，还有许多神奇的功效与作用，主要表现在这些方面】当然 ， 也并非人人都适合吃草莓 ， 草莓对于一部分人群来说也是不宜多食的 。 比如肠胃功能紊乱者、尿路结石者、痰湿内盛以及肾功能不好的人 。 关于草莓的选择也是需要注意的 ， 有些草莓表面个大 ， 但外表有畸形颗粒凸起且空心 ， 有可能是滥用激素的畸形草莓 ， 不宜食用 。 最好选择表面色泽鲜亮 ， 有细小绒毛、手感较结实的草莓 。 吃草莓前需要用盐水浸泡 ， 去除泥土中的细菌污染 ， 健康又美味 。


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