青城健康说|近期千万别吃了,紧急通知!0.5mg就能使人死亡!已有海域贻贝发现毒素( 二 )


贻贝本身并无毒 ,
体内毒素一般通过摄食有毒单胞藻 ,
在体内富集形成 。
这些毒素无色无味 , 耐热性极强 ,
人一旦吃了含有毒素的贻贝就会中毒 。
提示中说到了“麻痹性贝类毒素” ,
到底又是什么呢?
麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一 , 其毒性极强 , 尚无特效的解毒方法 。
人一旦食用含有此毒素的贝类 , 可引起人体神经肌肉麻痹 , 轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状 , 重者可导致呼吸肌麻痹而死亡 。
正如上述提示所说 ,
严重的会导致呼吸停止 ,
仅0.5mg就能使人死亡 。
如何预防贻贝中毒?
各经营企业、餐饮单位、消费者 , 在购买海虹等贝类水产品时 , 应尽量避免购买来自赤潮地区的贝类 。 消费者在赤潮暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类 。
怀疑中毒时应立即停止食用可疑食物 , 进行催吐处理 , 并尽快前往医疗机构治疗 , 确保及早排除体内毒素 。
为了预防贝类中毒 ,
在烹煮贝类前先除去其内脏 ,
避免食用烹调汁液 ,
每次进食较少份量的贝类 。
到信誉良好、有检测证书的商家购买 ,
尽量避免购买来自赤潮地区的贝类 。
来源:东南网、河北新闻网


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