悦动养生论|韭菜和哪些蔬菜不能一起吃呢？白酒不能和韭菜一起吃？
荠菜与韭菜能一起吃吗？芥菜是一种常见的野菜 ， 其营养价值很高 ， 对身体有很多的养生保健作用 ， 但要注意有些食物是不能和荠菜同吃的 。 那荠菜与韭菜能一起吃吗？我来说下！
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1、荠菜与韭菜能一起吃吗
荠菜与韭菜能一起吃,荠菜每百克含水分85.1克,蛋白质5.3克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B10.14毫克,维生素B20.19毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等 。 据现代科学分析,荠菜不仅味美可口,而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分 。
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2、不可与韭菜同食的食物
2.1、菠菜
韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻 。
由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜吃韭菜 。
2.2、蜂蜜
韭菜不可与蜂蜜同食,因为韭菜与葱、蒜同科同属,均为百合科葱属,且食物药性都是辛温而热,又均含蒜辣素和硫化物,都与蜂蜜性相反,所以二者不可同食 。
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2.3、白酒
【悦动养生论|韭菜和哪些蔬菜不能一起吃呢？白酒不能和韭菜一起吃？】白酒甘辛微苦,性太热,含乙醇 。 酒具有刺激性,能扩张血管,使血流加快,可引起胃炎和胃肠道溃疡复发,韭菜性温味甘,能壮阳活血,食生韭菜饮白酒,好比火上加清油 。 长期食用,对有出血性疾病的患者更是不利 。 因此,要注意避免白酒与韭菜同食 。
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