酱油|大热天，要多吃此肉，它比牛羊肉温和，提高免疫力，儿子最爱吃！( 二 )
一切就绪后 ， 我们将水加入其中 ， 直接大火伺候即可 ， 等锅中食材沸腾了 ， 我们按照计划将酱油加入 。
酱油的加入会让鸭肉更加鲜美 ， 不过酱油毕竟也有味道 ， 加的时候要适量 。
加入酱油之后让其稍微收个汁 ， 此时打开锅盖 ， 将十三香加入其中 。
5.第五步 ， 换锅炖煮 。
前面整个过程下来 ， 鸭肉不过熟了六七层 ， 此时为了让它更加入味 ， 我们将鸭肉换到高压锅中 ， 利用小火炖上个五分钟左右 ， 把十三香等物的香气融进鸭肉当中 。
此时鸭肉捞出 ， 基本以及熟透 ， 香味扑鼻之下 ， 光是看到就觉得十分有食欲 。
6.第六步 ， 出锅装盘 。
香焖鸭肉因为看起来颜色比较重 ， 出锅装盘的时候大家记得给它撒上一点葱花 ， 增加其颜色层次 。
此时香焖鸭肉便已经制作完成 ， 大家如果这个时候拿起筷子 ， 就可以在第一时间尝到鸭肉那股经过慢炖之后的极致香气 。
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