饮食减肥|它是天然的减肥良品,清爽开胃,吃多不怕长胖,再贵也值得买

哪怕只有一个人吃饭 , 也要做到精致得体 , 美食、不仅仅是为了果腹 , 更是对生活的一种品味和追求 , 用心去过好生活 , 把爱与美食刻在灵魂里 , 这世上 , 唯爱与美食不可辜负 , 请善待那个为你做饭的人!
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一到夏天 , 我身边就有很多朋友嚷着要减肥 , 对于减肥 , 我没有什么好方法 , 最多就是靠节食 , 我会刻意去减少每餐的食量 , 也会专门去挑些饱腹感强 , 热量极低的食物 , 经历过减肥或者经常健身的朋友一定对芦笋都不陌生 , 芦笋是天然的减肥良品 , 口感脆嫩甘甜 , 夏天吃着清爽开胃 , 怎么吃都不用担心长胖 , 就是这个时候的芦笋太贵了 , 不过想想它不但有助于减肥 , 还能美容养颜 , 我就觉得再贵也要吃 , 它是对女性朋友最有益的蔬菜之一 。
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芦笋中含有大量的蛋白质和多种氨基酸 , 维生素含量也十分丰富 , 它还有很多对人体特别有益的微量元素 , 芦笋能减肥 , 这是因为它富含粗纤维 , 容易让人产生饱腹感 , 促进肠道蠕动 , 还能解决便秘的麻烦 , 所以它简直就是完美的减肥必备食物 。今天我买了一把芦笋 , 用它和虾一起炒了一道菜 , 这道菜少油少盐 , 口感清淡 , 特别适合夏天吃 。
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【芦笋炒虾】
用料:芦笋一把 , 鲜虾适量 , 大蒜几粒 , 盐少许 。
步骤:
1 , 芦笋的品种很多 , 买的时候要挑选嫩一些的 , 问清楚卖家苦不苦 , 有个别品种吃起来有苦味儿 。
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2 , 把芦笋洗干净 , 用刮刀削去根部的老皮 , 根部的皮老 , 吃着不脆 , 去掉根部的老皮后把芦笋切成小段 。
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3 , 鲜虾适量 , 不需要很多 , 但是一定要新鲜 , 不要用冰冻的虾 , 把虾线减去 , 看起来会清爽很多 。芦笋和虾最好分开砧板用 , 夏天气温高 , 容易滋生细菌 , 建议大家平时荤菜和素菜要分两个砧板来用 , 平时还要注意消毒 , 我家里是买了个臻米的消毒刀架和砧板 , 每次用完 , 我就顺便把刀子和砧板都消消毒 , 这样更干净 。
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4 , 芦笋炒之前要先进行焯水的步骤 , 锅中加入适量的清水烧开 , 水中加入一勺盐 , 然后放入芦笋 , 焯至芦笋颜色变得碧绿就可以盛出来 。
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5 , 油锅烧热 , 下入蒜末炒出香味 , 然后放入处理干净的虾 , 大火快炒 , 注意多翻动 , 让虾受热均匀 。
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