7点养身TB|现在看还不晚! 别忘了告诉家人，爱吃南瓜的人注意了,
南瓜全身都是宝 ，
功效这么多 ，
【7点养身TB|现在看还不晚! 别忘了告诉家人，爱吃南瓜的人注意了,】真的“吓”到小参了！
吃南瓜有啥好处？
有助于防癌
南瓜富含β胡萝卜素 ， 是很好的氧自由基“克星” 。 国内外大量科研资料同样证实了从日常饮食中摄入足量的β-胡萝卜素可减少患上两种慢性疾病即心脏病和癌症的危险 。
可缓解便秘
南瓜中的多种维生素和水溶性膳食纤维 ， 能促进肠胃蠕动 ， 帮助消化 。 而其所含有的果胶也是很好的“肠道润滑剂” ， 可以保护胃肠道粘膜 ， 修复溃疡 ， 适合有慢性胃炎、胃溃疡的患者 。
可预防感冒
南瓜多糖活性物质和大量的维生素C ， 能够提高机体免疫力 ， 帮助人体抵御流行性病毒引发的感冒 。
护眼、护肤
南瓜中的β胡萝卜素可改善皮肤健康 ， 抗衰防皱 ， β胡萝卜素在人体内还可转化成对视力健康有益的维生素A 。
南瓜籽也不要浪费哦
南瓜籽属于坚果的一种 ， 可以取出来晒干直接生吃或者炒香了吃 。 中国居民膳食指南推荐：每天吃大豆及坚果类25～35克（不包括壳） ， 差不多就是单手拿一把南瓜籽的量 。 吃南瓜籽有这三大好处：
降低“坏”胆固醇
南瓜籽中含有化学物质植物甾醇 ， 有助于降低“坏”胆固醇（低密度脂蛋白） ， 进而降低患心脏病的风险 。
可改善睡眠
南瓜籽除了是坚果中的蛋白质冠军外 ， 还富含维生素A、钙、铁、磷和蛋白质等营养素 。 而其含有的色氨酸 ， 是血清素形成中必不可少的 ， 血清素有助于褪黑激素的产生 ， 该激素有助于调节睡眠 ， 改善睡眠质量 。
有效保护男性前列腺
南瓜籽富含锌 ， 对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效 ， 研究发现前列腺内含锌量减少可诱发前列腺病变 。
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南瓜藤和南瓜花也有妙用
1
清热去火
南瓜藤和南瓜花可作为时蔬食用 ， 有清热解毒、消肿散瘀的功效 ， 煲汤清爽解腻 ， 做饼香酥爽口 ， 吃一口就会爱上它！
2
降脂减肥
南瓜藤含有丰富的纤维素 ， 能清肠排毒 ， 热量很低 ， 是非常棒的减肥食品哦！血脂高的朋友常吃些南瓜藤 ， 对降脂减肥非常有效~
吃南瓜真的可以降血糖吗？
有人说吃南瓜可以降血糖 ， 可能是因为南瓜中含有的南瓜多糖成分 。 一些动物实验证明 ， 南瓜多糖可以刺激胰岛活性 ， 提高胰岛素分泌 ， 从而降低动物体内的血糖值 。 但遗憾的是 ， 这种南瓜降血糖的机制还没有在人体试验中得到证实 。
相比于南瓜多糖可能存在的降血糖能力 ， 需要注意的是 ， 南瓜中含有大量能够升血糖的淀粉和可溶性糖 。
武汉大学中南医院对数十位糖尿病患者做的试验结果发现 ， 吃南瓜后的血糖要比之前增加1~2毫摩尔 。
重点
因此 ， 并不建议糖尿病人多吃南瓜 ， 更不能把南瓜当做降糖药来控制血糖水平；
对于一些只吃南瓜不吃米面的人来说 ， 南瓜中的蛋白含量太低 ， 营养上不推荐这样做 ， 最好是只用南瓜替代部分主食交替食用 。
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吃南瓜的6大禁忌
南瓜的功效是非常高的 ， 日常多吃南瓜可使大便通畅 ， 肌肤丰美 ， 尤其对女性 ， 有美容作用 ， 不过吃南瓜有禁忌 ， 下面盘点了6个吃南瓜的禁忌 ， 大家赶紧去看看了解下吧!
选购南瓜时 ， 相同体积的南瓜宜选重量较重 ， 且外形完整、表面无黑点者 。 煮南瓜时 ， 因外皮含有大量营养 ， 不宜削皮 ， 这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时 ， 保持其口感 。 煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿 ， 则应先切掉再烹调 。
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