健养李医师|老少皆宜的常见蔬菜，收敛毛孔、抗衰老、抗皱，好处多，味道鲜美
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【健养李医师|老少皆宜的常见蔬菜，收敛毛孔、抗衰老、抗皱，好处多，味道鲜美】花生含有膳食纤维 ， 蛋白质 ， 提供不饱和脂肪酸 ， 增加饱腹感 ， 减肥的人可以当减肥餐 ， 菠菜还能通便 ， 因为菠菜含有大量的植物粗纤维物质 ， 对肠道蠕动有促进作用 。 菠菜拌花生是很多人最喜欢吃的凉拌菜 ， 简单易做 ， 老少皆宜 ， 夏天吃点最合适
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茄子
茄子不仅好吃 ， 还有很多保健作用 ， 茄子中含丰富的维生素P ， 是一种黄酮类化合物 ， 有软化血管的作用 ， 可以降血压 。 但是前提是连皮吃 。 有人吃茄子会去皮 ， 其实茄子的营养价值很大一部分就在皮里面 ， 茄子皮里面含有丰富的B族维生素和维生素C 。
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萝卜 。 它有化痰、降气、消食、止渴、散淤、解酒的功能 。 莱菔是一味理想的防癌抗癌食品 。 一方面莱菔中含有大量的维生素C ， 具有抑制癌细胞生长的作用;其二 ， 莱菔中所含的酶类也能将食物中的致癌物亚硝胺分解而失去致癌作用;其三 ， 莱菔中所含的木质素能提高巨噬细胞的活力 ， 从而有力地吞噬癌细胞;此外 ， 莱服中含有较多的粗纤维 ， 可刺激胃肠蠕动 ， 减少大肠癌的发生 。
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莴苣
莴苣具有收敛毛孔、抗衰老、抗皱的功效 ， 可榨汁敷脸 ， 稀释后还可作为化妆水使用 ， 能紧致毛孔、滋润肌肤 。 食疗可做成凉拌莴笋丝、清炒莴笋等 。
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