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甜过板栗，糯过红薯！这样的神仙小南瓜你居然没吃过？( 二 )



甜过板栗，糯过红薯！这样的神仙小南瓜你居然没吃过？
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为了这份入口时候的惊喜感 ， 甜小南历经周折 。 冬季旅居东南亚 ， 夏季移居国内高海拔地区 。 像动物大迁徙一样 ， “甜小南”有专属自己的旅行路线 。 在不同的季节 ， 选择更符合当季甜小南种植的最佳产地 ， 不同的气候带使用不同的培育方式 ， 以保证甜小南品质和味道始终如一 。

甜过板栗，糯过红薯！这样的神仙小南瓜你居然没吃过？
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这个季节的“甜小南” ， 正在坝上草原的暖棚基地里积蓄能量 ， 这里的土壤天然无污染 ， 有机质含量高 ， 深厚肥活 ， 为南瓜提供了自由自在的生长环境 。

基地在海拔1300米的高原地区 ， 昼夜温差25℃以上 ， 实现高甜高绵的口感 。 强烈的温差会让南瓜的糖分更容易积累 ， 更好吃 。


甜过板栗，糯过红薯！这样的神仙小南瓜你居然没吃过？
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吃南瓜 ， 可以连续一周不重样儿

蒸、煮、煎、炸
， “甜小南”是厨房里的“大众情人” ， 随便怎么做都好吃 。

最简单的方法就是洗干净后直接放进微波炉
， “叮叮叮” ， 十分钟左右就可以尽享美味了 。 南瓜在热力的作用下变得温柔起来 ， 浓郁的板栗香在屋子里飘散 ， 这诱人的气味谁能受得住 ， 一定要躲在角落里悄悄吃 ， 不然很快就会被办公室的同事抢走了！

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点我 ， 今晚一起吃南瓜



在家的时候可以放在蒸锅里隔水蒸 ， 比微波炉叮出来的味道会更加浓郁一些 ， 毕竟蒸了桑拿 ， 整个南瓜都会放松很多 。

切块装盘就可以直接吃了 ， 但风物君最喜欢的还是在南瓜顶部挖个小洞 ， 把种子掏出来 ， 然后直接用勺子着吃 ， 那种感觉就像夏天抱着西瓜一样的快乐 。

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质地细腻 ， 入口粉糯绵密只是基本标准
。 最厉害的地方在于 ， 这款”甜小南“的皮都是可以直接吃掉 。 而且越靠近皮的地方 ， 口感还越丰富 。 吃起来几乎没什么纤维感的牵绊 ， 并且一点都不噎人 。


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