梦里的村庄，梦中的河（6）( 三 )
05.鸡冠山北坡山脚下的韩屯 ， 之所以让我如此难忘不能释怀 ， 是因为它是我来到乡下的第一个落脚点 ， 是因为这里的山山水水让我开心快乐 。那条拦河坝据说毁于一次大的洪水 ， 不知道现在是否重建了 。 有当地的朋友给我更正 ， 那条引水渠不是从水库引水 ， 而是向水库补充水 ， 我在这里一并更正 ， 并表谢忱 。和当地的同龄同学们很快的融合 ， 让我们之间没有丝毫的距离感 。 我随着他们上山下河 ， 爬树摘果 ， 感谢那段日子 ， 把一个弱不经风的城里孩子 ， 打造成了一个除了口音没变 ， 其余都被同化的山里娃 。房东大伯有一门打铁的手艺 ， 他那一套“吃饭的家把什”（房东大伯语）是一个煤焦炉 ， 一个铁砧 ， 一个风箱 ， 若干薄铁皮 。 大伯的那辆看起来有了年岁的大国防自行车 ， 载着这些家当 ， 冬天前后 ， 走村串户 ， 给十里八村的乡亲们卷个烟筒 ， 修修补补 。 也能赚一点零用钱补贴家用 。那不是一个富裕的年代 ， 村子里乡亲们的日子基本都不差上下 ， 没有太明显的差异 ， 但是 ， 生活很艰难 。 在那个时代 ， 能吃饱 ， 也就是一件很幸运的事情了 ， 遇到灾荒年 ， 食不果腹也不是意外 。 这不是要丑化那个时代 ， 这是当时北部山区的常态化生活 。蓉花山的街（gai）上 ， 偶尔会有乡亲们买卖一点自家的东西 ， 主要是瓜果菜蔬 ， 再就是鸡蛋 。 庄河的鸡蛋在那个时代很有名气 ， 个大饱满 ， 多以紫红色皮为主 ， 我记得很清楚 ， 我们刚去的时候 ， 小一点的鸡蛋五分钱一个 ， 大一点的八分钱 ， 后来价格渐渐变成一毛 ， 两毛 ， 三毛 ， 也算是随行就市了 。关于猪肉的问题是这样的 ， 多数乡亲们家里都养猪 ， 这些生猪多数是被国家供销社收购的 ， 偶尔也会有一些不再收购之列 ， 或者是别的什么原因 ， 一些乡亲会把猪肉拿到镇子里变现 。北方的冬天是略显漫长的 ， 到了冬季没有了蔬菜 ， 除了上秋的青菜萝卜 ， 最常见的就是酸菜 ， 这也是主菜之一 。 当然也会有土豆 ， 数量不多 。 至于萝卜基本都是腌渍 。 一些杀了猪的人家 ， 会把几十斤猪肉腌渍 ， 也是为了解决吃菜的油水问题 。虽然镇子上有丝厂 ， 有茧蛹 ， 未必人人都能吃得起 。 当然有一些生产队的蚕农 ， 自家的蚕茧 ， 也会剥了出去卖 ， 说实话 ， 他们的蚕茧蛹是比丝厂好吃的 ， 因为他们工艺完全不同 。 丝厂熬丝是需要大量碱水高温蒸煮的 ， 被碱水蒸煮后的茧蛹可想而知 。 而那些自己剥的蚕茧 ， 是用剪刀一个个把丝蛹剪破 ， 把蛹取出来的 ， 然后熬丝纺线的 。那种拉丝的方式很古老 ， 一个重重下垂的丝锤 ， 拉丝的人 ， 不停的旋转丝锤 ， 手里搓撵着蚕茧的丝线 ， 慢慢一个丝线卷就成了 ， 然后可以上纺车上纺织 。 我只是看过房东大妈做过一次这事儿 ， 可能描述的不那么准确 。2020年7月10日星期五
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