烹饪|美食精选：微波芝麻茄子、???凉拌血珊瑚草、自制糖桂花的做法
微波芝麻茄子
茄子削皮切段 。 放入耐热容器 ， 将日式高汤 ， 酱油 ， 糖 ， 米酒葱花 ， 芝麻碎 ， 倒入容器稍微搅拌均匀；用保鲜膜轻轻的盖一层 ， 再在外面包一层保鲜膜；微波8分钟 。 结束后不要拿出来 ， 冷却一下 。 吃的时候撒小葱花 。??
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???凉拌血珊瑚草
1.血珊瑚提前用清水泡至8小时 ， 中途换3--4次水 。
2.备好花椒和辣椒 ， 备好花椒和辣椒 。
3.锅中注入水 ， 下入泡发的血珊瑚焯水 ， 马上捞入冷水中冲凉 。
4.沥干水分后加入切段的嫩芹菜 。
5.另起锅 ， 注入油爆香花椒和辣椒 。
6.将辣椒油倒入蒜碎和芝麻的碗中 。 加入生抽醋鸡精盐拌匀 。
7.料汁倒入血珊瑚中拌匀 。???
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自制糖桂花
1.采摘下来的桂花 ， 然后铺开 ， 进行挑拣枯花和根都不要;2.选择好的桂花 ， 稍清洗阴凉处晾干;3.然后将盐和桂花搅拌均匀;4.瓶子消毒干净 ， 一层桂花放入;5.再放一层糖;6.这样依次放好 ， 最后装满瓶子放十天以上即可 。
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【烹饪|美食精选：微波芝麻茄子、???凉拌血珊瑚草、自制糖桂花的做法】
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