养生李医师|瘦身刮油，清理血管，好吃又营养！，炒芦笋时加点此物
炒芦笋时加点此物 ， 瘦身刮油 ， 清理血管 ， 好吃又营养！
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在我们日常生活中 ， 芦笋是比较常见的一种食物 ， 芦笋有蔬菜之王的称号 ， 它味香酥脆 ， 清爽可口 ， 是西餐中常用蔬菜 ， 它吃起来很清爽 ， 无论怎么炒都很可口 。 其含有丰富的膳食纤维 ， 可促进胃肠蠕动 ， 帮助快速排出体内垃圾 ， 还能瘦身刮油 ， 帮助缓解口臭和便秘 ， 对血管也有清理的作用 ， 使血管不堵塞 。
接下里给大家分享两道好吃的芦笋做法 。
白灼芦笋的做法
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1.芦笋洗净切掉去根部 ， 适当刨去老皮
2.锅中烧开水 ， 加少许盐 ， 将芦笋放入汆烫1～2分钟 ， 捞出过凉水沥干备用
3.将芦笋一切为二 ， 按照自己的喜好排列 ， 码入盘中
4.淋上蒸鱼豉油 ， 放上蒜末和辣椒干 ， 起油锅放入少许油烧热后浇在蒜末上激发香味即可
芦笋拌腰果的做法
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1.备好食材：芦笋和腰果
2.芦笋用清水冲洗干净 ， 将老头切除 ， 然后切成斜刀段 ， 放入开水中焯熟 ， 约2-3分钟
3.将焯熟的芦笋倒入冷开水中浸泡一会 ， 再将水倒掉 ， 并挤出多余的水分
4.冷油下入腰果 ， 开启中小火炒制 ， 炒至金黄关火 ， 捞出放凉
5.待腰果冷却后倒入芦笋中 ， 并调入盐、味极鲜、白醋、糖、芝麻油 ， 拌匀即可
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