美食小糖|130斤宝妈瘦到90斤，分享减肥低脂餐，吃得饱还降体重
130斤宝妈瘦到90斤 ， 分享减肥低脂餐 ， 吃得饱还降体重 。 自从我朋友怀孕后 ， 家里人各种给她大补 ， 一日三餐不断地煲汤 ， 鸡鸭鱼肉还不重样儿 。 导致体重猛增到130斤 。 不过这也是幸福的胖呀 。 朋友生过宝宝以后 ， 就快速的去健身房减肥了 。 用了不到五个月的时间就恢复了以前的好身材 。 惊讶的同时 ， 想问一下她用了什么诀窍 。 毕竟减肥这件事真的很困难 ， 中途放弃的大有人在 。 而且基数大小不同 ， 难度也会不一样 。 这一下子减了40斤 ， 也太厉害了 。 朋友告诉我 ， 她现在基本上是轻断食减肥 。 大概就是五天正常吃东西然后两天吃的比较少也不是完全不吃只是吃得比较少 。 其中她最经常吃的一道菜就是 ， 凉拌藕片 。 大家可以借鉴一下 。
凉拌藕片
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By天山可可
配料：
藕400克、毛芹菜20克、辣椒油适量、精盐适量、蒜2瓣、香醋5克、小米椒2个
烹饪步骤：
1.主料：莲藕、毛芹菜辅料：盐、凉拌生抽、凉拌醋、辣椒油、麻油、白糖、味精、小米椒
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2.莲藕洗净去皮切片
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3.毛芹菜洗净切段 ， 小米椒洗净切圈 ， 大蒜用捣蒜器捣泥 ， 加少许纯净水、盐拌均匀
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4.用开始焯汤捞起 ， 过凉水
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5.把莲藕用开始焯汤捞起 ， 过凉水
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6.碗里加生抽、醋、盐、白糖、味精、蒜泥水拌均匀
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7.把毛芹菜加进莲藕里拌均匀 ， 把调味汁倒进去拌均匀
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8.浇上辣椒油、麻油、撒上小米椒 ， 吃食拌均匀即可
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烹饪小贴士：
1、选择颜色微黄没有异味的
莲藕外皮颜色要呈微黄色 ， 如果发黑或有异味 ， 这样的不能要了 。 莲藕本身只有一股泥土味 ， 如果有酸味 ， 说明是用工业药剂处理过的 ， 对人体有害 。
2、选择通气孔较大的
可以把莲藕切开一小段 ， 看看莲藕中间的通气孔大小 ， 通气孔大的莲藕比较多汁 。 尽量购买这样的莲藕 ， 比较好吃 。 特别是做姜汁藕片 ， 味道很棒 。
3、选择内外没有损伤的
购买莲藕时 ， 要注意有无明显外伤 。 如果有泥土包裹着莲藕 ， 应该把泥土擦一擦 ， 看看莲藕表面有无伤痕 ， 如果伤痕很明显的不要购买了 。
4、选择藕节粗且短的
藕节数目不会影响品质 ， 选购时要尽量挑较粗而短的藕节 ， 这样的莲藕成熟度高 ， 口感更好 。
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2.莲藕洗净去皮切片
3.毛芹菜洗净切段 ， 小米椒洗净切圈 ， 大蒜用捣蒜器捣泥 ， 加少许纯净水、盐拌均匀
4.用开始焯汤捞起 ， 过凉水
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