晨末记食|买大米时,不是越贵越好,认准这一标准,都是合格好大米!
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大米是我们日常生活中 , 非常常见的主食 , 尤其是我们南方人 , 每餐都是有大米的存在 , 如果一天不吃饭 , 都会觉得饿得慌 , 我们消耗大米的速度 , 也算是有点小快 , 要是家里人多 , 每个半个月都要去购买新的大米!
我们在选购大米的时候 , 可以发现 , 在超市里摆放的大米是非常的多的 , 各种各样的品牌非常多 , 而且价格也都高低不一 , 像我们日常家里人吃 , 价格也都会选择适中一些的 , 最近就发现 , 越贵的大米就越好吗?
其实我们的大米并不是越贵越好 , 我们不同产地的大米 , 根据品种的不一样 , 价格也都会有点差距 , 所以我们在购买大米的时候 , 我们要选择自己喜欢哪个地方产的大米的时候 , 再来选择大米的品种!
大米的品种分为:粳米、籼米和糯米三个品种!
糯米:一般用于做糕点、点心、粽子类的美食 , 黏性比较高 , 主食一般比较少用它!
籼米:灿米的颜色比较白 , 透明度是比较差的 , 在烹饪的时候 , 吸水性也是比较强的 , 作出的饭比较多 , 黏性比较低 , 而且米是比较容易松散的 , 做饭的口感没有那么好 。
粳米:粳米的颜色蜡白 , 呈透明或半透明 , 质地硬而有韧性 , 煮后黏性油性均大 , 柔软可口 , 作为我们的主食米是最多的 , 而且也是最好吃的!
我们大米的品种认识完了 , 我们在选择大米的时候 , 其实不用看价位 , 我们只需要认准大米的这一项标准就是合格的大米了!像标准号是GB/T 1354就是我们普通的大米 , 价格会相对来说比较一般!
下面给大家分享几款我们经常购买优质大米的标准号吧!
一 , 五常大米:五常大米GB/T 19266 /五常大米GB/T 1354
五常大米GB/T 19266是正常的五常大米 , 它产于土地肥沃的黑龙江五常市 , 是我们现在公认的“最好的大米” , 很多人选择大米的时候 , 通常都会选择这一款 , 我家也都是选择这款大米!
但是五常大米在市面上还有一个五常大米GB/T 1354的标志 , 它只是普通的五常大米 , 口感和19266有着很大的差别 , 经常能看到市面上有人用这个低价的大米冒充正宗的五常大米!在选购的时候要多看两眼哦!
二 ,盘锦大米: 盘锦大米GB/T 18824
盘锦大米产自辽宁省盘锦市 , 粒粒饱满 , 长宽适中 , 颜色青白 , 米香清新 , 黏性也比较强!品质也算是比较不错的一款大米!三 , 方正大米:方正大米GB/T 20040
方正大米产自黑龙江的方正县 , 还被称为“绿色富硒大米” 。 特点是:颜色洁白、米粒好、煮熟后润滑柔软 , 气味清香 , 回味微甜 , 并且含有丰富的矿物质元素!是营养也比较丰富的一款大米!
四 , 原阳黄金晴:原阳黄金晴GB/T 22438
原阳黄金晴它产自河南的原阳县 , 它的米粒晶莹微透 , 蒸熟后软筋油足 , 香味正口感好 , 蛋白质和微量元素含量也比较高 , 但是现在市面上也比较少看到这款大米!
所以我们在购买大米的时候 , 不用看价格贵与便宜 , 只要我们认准了大米上面的这款标准号就可以了!
我家最爱的还是这款五常大米 , 是黑龙江的正宗五常大米 , 米香浓郁 , 口感Q弹 , 价格也适中 , 只要79.9包邮到家 , 特别适合家里吃 , 换了这款米后 , 家里的小孩都比平时吃的饭多了呢!都说饭好吃!
【晨末记食|买大米时,不是越贵越好,认准这一标准,都是合格好大米!】如果你还在纠结如何选购大米 , 不妨试一下 , 这款五常大米吧!保证能给你惊喜 。
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