食疗食补|不花钱的降糖菜，可惜很多人都扔了！这样做快手菜，控糖又好吃
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芹菜叶比芹菜根营养价值还更高 ， 有营养学家曾对芹菜的茎和叶子进行过13项营养成分的测试 ， 发现芹菜叶的营养成分中 ， 有10项指标超过了茎；
其中 ， 芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍 。
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芹菜叶除了含有一些常规的矿物质和维生素以外 ， 它膳食纤维含量很高 ， 特别适合便秘人群、减肥人群 ， 同时它含有的特有的挥发性芳香油可促进食欲 。
芹菜叶富含天然的胰岛素激活剂：烟酸 。 这种蔬菜能降糖 ， 所以 ， 以后再也不要把芹菜叶扔掉了哦 。
那到底要怎么制作才好吃呢？下面介绍这道粉蒸芹菜叶~
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-材 料-
芹菜叶150克、面粉60克
盐、生姜适量
生抽三勺、醋一勺
香油半勺、小米辣2个
-做 法-
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1. 芹菜叶用盐水浸泡十分钟；
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2. 洗干净沥干水分加入面粉和盐拌匀；
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3. 放入蒸锅蒸五分钟；
4. 生姜和小米辣切好备用；
5. 放入三勺生抽一勺醋 ， 半勺香油 ， 蘸料就调好了；
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6. 简单易操作又美味健康 。
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