烹饪|如何用电热饭盒做一顿丰盛的饭?关键在菜谱,还能做真实版虾扯蛋
一两个人的饭最难做 , 做多了吃不了 , 做少的依旧用的是大锅 , 费电费地儿 。
我又好收藏迷你的东西 , 看见小的就走不动道 , 闺蜜送了我两个宝贝 , 网红生活元素的电热饭盒和迷你电饭煲 , 这样我自己吃饭 , 或做两个人的饭 , 亦或热饭都太方便了 。
在外吃饭不放心的时候 , 请闺蜜来家里 , 自己做饭还有情趣 。
上班族带饭更安心 , 再也不用排队等微波炉 , 超静音 。
还可以保温加热 , 早餐也能很快吃上 。
太爱了 。
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平时我们自己做饭 , 在我新装的粉色系阳台 , 不论下雨天还是晴天 , 都有不同的美 。
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用的都是我的迷你小厨具和小餐具:
突尼斯的塔吉锅、澳大利亚的小水壶、捷克CK两公分大的广口瓶(好广啊)、越南的小瓷壶、土航上顺的玻璃瓶小橄榄油……我还想要那两个金顶清真寺的调料瓶 , 不过那是不能带走的想买 。
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还有到处淘的Zakka风好看用具 。
餐具出去对吃饭的幸福感 , 整体家庭的美感特别重要 , 别看都是小的 。
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【烹饪|如何用电热饭盒做一顿丰盛的饭?关键在菜谱,还能做真实版虾扯蛋】
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我不喜欢大油大肉 , 在家自己基本上吃素 , 偶尔吃鸡肉 , 肉馅儿饺子到头了 。
做饭也是希望兼顾好吃和减肥 , 以及操作简单 。
这餐我做了四菜一饭 , 不开火 , 只插电 。
焖饭不用说啦 , 都会 , 用1.2升迷你电饭煲 , 满够两人吃 。但是多嘱咐一句 , 罐罐内有最大注水线2 , 但是不要到这里 , 米也别看说明书说的120那个刻度 , 稍微少放点儿 , 不然米汤会从整齐口冒出来 。
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下边要详细说下菜啦 , 都是用饭盒做 。
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原料:猪肉馅200克 , 鸡蛋一个 , 团粉、香油、酱油、盐各适量 , 少许清水
做法:
1、在肉馅儿里加剁碎的葱末
2、倒入适量酱油
3、调入团粉、盐、香油一点点
4、把搅好的肉馅儿用小勺在碗里按平
5、在肉馅儿上打一个生鸡蛋
6、蛋肉糕的雏形放到蒸锅上 , 蒸30分钟
蒸熟后拌饭贼香 , 爱吃辣的放点儿辣椒油或剁椒
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