烹饪|无需烤箱，奥利奥奶油蛋糕，零失败
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吃起来奶香浓郁的奥利奥蛋糕 ， 做法简单 ， 也不需要烤箱 ， 自己在家就可以做 ， 快来试试吧！
用料奥利奥碎（蛋糕底） 90克黄油 35克酸奶 200克淡奶油 150克吉利丁片 10克奥利奥碎（蛋糕胚） 30克细砂糖 15克奥利奥饼干 7块
无需烤箱 ， 奥利奥奶油蛋糕 ， 零失败的做法隔热水融化好的黄油倒入90g奥利奥碎 ， 用筷子搅拌均匀
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倒入六寸蛋糕模具底部压紧实 ， 放入冰箱冷冻十五分钟
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吉利丁片用冷水泡软
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拿出泡软的吉利丁片挤干水分
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隔热水搅拌至融化
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倒入常温的浓稠酸奶搅拌均匀备用
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冷藏好的淡奶油加入细砂糖
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用电动打蛋器打发
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倒入刚才的酸奶混合物混合均匀
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倒入30g奥利奥碎混合均匀
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拿出刚才冷冻好的奥利奥蛋糕底 ， 把混合好的液体倒入六寸蛋糕模具
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摆上奥利奥饼干 ， 盖保鲜膜 ， 放冰箱冷藏四小时以上
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把蛋糕模具放杯子上面 ， 用吹筒热风围着吹一圈 ， 轻轻往压下模具就可以脱模了
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冰凉解暑的奥利奥蛋糕就做好了 。
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小贴士奥利奥蛋糕底一定要压紧实 ， 不然切时候容易散开 。 #奥利奥#蛋糕#烤箱收藏
拿出泡软的吉利丁片挤干水分
隔热水搅拌至融化
倒入常温的浓稠酸奶搅拌均匀备用
冷藏好的淡奶油加入细砂糖
用电动打蛋器打发
倒入刚才的酸奶混合物混合均匀
倒入30g奥利奥碎混合均匀
拿出刚才冷冻好的奥利奥蛋糕底 ， 把混合好的液体倒入六寸蛋糕模具
摆上奥利奥饼干 ， 盖保鲜膜 ， 放冰箱冷藏四小时以上
把蛋糕模具放杯子上面 ， 用吹筒热风围着吹一圈 ， 轻轻往压下模具就可以脱模了
冰凉解暑的奥利奥蛋糕就做好了 。
【烹饪|无需烤箱，奥利奥奶油蛋糕，零失败】
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