晓萌美食|酸辣凉拌面、蜂蜜蛋糕、纯肉披萨、苦荞核桃酥的家常做法鲜香美味( 二 )
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黑米发糕
备料：黑米100克、面粉50克、白糖20克、牛奶100毫升、玉米油15、酵母粉2克、干果适量 。
做法：把黑米倒在碗中加入清水浸泡1个小时放在料理机中加入牛奶打成糊 ， 倒在碗中 。 加入玉米油、白糖、 。 面粉和酵母粉搅拌均匀备用 。
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【晓萌美食|酸辣凉拌面、蜂蜜蛋糕、纯肉披萨、苦荞核桃酥的家常做法鲜香美味】
碗中铺上一层油纸 ， 倒入搅拌好的黑米糊盖上保鲜膜静置发酵2倍大 ， 撒上干果备用 。 锅中烧水 ， 放入米糊隔水蒸熟 ， 取出切成块 ， 装入盘中即可食用 。
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