i烘焙|温故知新 | 比冰淇淋更丝滑:夏天就应该吃一口冰镇的乳酪舒芙蕾( 二 )
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?舒芙蕾碗内壁抹上黄油或植物油 , 沾上薄薄一层细砂糖 , 然后将面糊舀进去 , 9分满 。
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?放入180度预热好的烤箱中下层 , 烘烤25分钟左右 。
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?晾凉后放入冰箱冷藏3小时 , 最后撒上芝士粉装饰即可 。
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【i烘焙|温故知新 | 比冰淇淋更丝滑:夏天就应该吃一口冰镇的乳酪舒芙蕾】这就是冰镇乳酪舒芙蕾了 , 乳酪带来的浓郁香气搭配舒芙蕾蓬松如云的曼妙口感 , 冻过之后的冰爽更是强力加分项啊!在夏天 , 自带冰镇属性的甜品看起来都是自带电扇的小天仙 , 更别说吃进嘴里了!
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