叫我过客|颜色金黄口感香甜，小朋友直呼太好吃了，这个面包不放水不放油( 四 )
面包烤好以后 ， 需要及时取出 ， 放到晾网上散热 ， 南瓜面包就出炉了 ， 颜色还不错 ， 表面金黄 ， 透着香甜的南瓜味儿 ， 真想赶紧就吃起来 。 不过我能忍 ， 但旁边看着的二宝可是忍不住了 ， 稍微凉一点就抓起一个开吃了 ， 边吃边说：妈妈 ， 这个面包好吃！
可不是么 ， 没放一点水 ， 也没有放油 ， 用南瓜泥和鸡蛋揉面做出来的面包 ， 即使做不好 ， 口感都不会差的 。 我喜欢做面食 ， 可能就是因为面团有很好的塑造力 ， 能够随着自己的心意做很多种变化 ， 让它不仅好吃 ， 还能更好玩 ， 来个真实的南瓜对比一下看看 ， 是不是挺像的呢？
【多妈有话说】：
▲此食谱配方中的南瓜泥因不同南瓜的含水量不同 ， 所以配料时需要预留一部分南瓜泥 ， 视面团的柔软度再决定是否添加；
▲制作南包面包的面粉 ， 需要面包专用的高筋小麦粉 ， 本食谱中的金龙鱼高筋小麦粉是面包专用粉 ， 100%进口小麦为原料的 ， 吸水性较国产高筋面粉好 ， 粉质也相对细腻 ， 口感绵软 ， 易拉丝 ， 做小面包或吐司都很不错；
▲制做面包所用的酵母粉 ， 需要耐高糖酵母粉 ， 酵母的选择和用量 ， 对面包的成品也有着很大的影响；
▲由于不同烤箱略有温差 ， 烘焙时还需要根据自家烤箱的特点来调整烘焙温度 ， 保证烘焙成功 。
【叫我过客|颜色金黄口感香甜，小朋友直呼太好吃了，这个面包不放水不放油】感谢您的阅读 ， 我是多妈 ， 喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历 ， 在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味 ， 让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺 ， 品尝各种不同的地方美味 ， 让平凡生活充满更多乐趣 。
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