小管家美食|老干妈好吃外国人都知道,但是真假难辨,网友:这就是难吃的原
相比大家这两天都知道了一个新闻 , 就是腾讯帮老干妈免费打了一次广告 , 老干妈是一家没有上市的公司 , 创建人是陶华碧 , 现在是儿子负责管理 , 不过说真的只从我做厨师那么多年都很少见老干妈常年打广告什么的 , 之所以好吃并不是靠的广告 , 而是正儿八经的靠的是口味 , 不要说是贵州人喜爱吃 , 就包括国外人都一样的爱吃 , 一个简简单单的辣椒酱做成的国际品牌 , 这真是我们国人的骄傲 , 也是食客们的口福 , 不管是拌饭还是做菜当成佐料都很好吃 , 反正我家里老干妈一年四季都不会断!
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老干妈最近一些年出了很多产品 , 有几种不得不重点说一下 , 非常好吃 , 我们在饭店都一直用 , 第一种:老干妈豆豉这个就不用多说了 , 人人皆知 , 第二种:老干妈水豆豉 , 我们这边都一道菜《水豆豉拌大葱》超级下饭的一道美食 , 用的就是老干妈的水豆豉 , 第三种:老干妈辣子鸡 , 就是里面有鸡肉的一种 , 我记得之前这种辣子鸡刚出来的时候 , 很多人去买老干妈都买成了辣子鸡 , 还有人说是假的 , 其实从包装上看还真的不容易分辨 , 但是仔细看的话还是可以分辨的 , 这几种酱我觉得是老干妈最好吃的几个产品
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还有这种新出的老干妈油辣椒 , 很多人都会误以为是老干妈豆豉 , 这里面也没有辣子鸡 , 所以大家在购买老干妈的时候一定要看准上面的标签字 , 稍不留神就买错了
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其实国外的超市里面也都放着各种老干妈 , 大家看看图中日本人超市 , 一瓶考干妈都要将近400块 , 如果老干妈做的不好吃 , 别说走出国门了 , 在国内相信都没有人吃 , 再说了老干妈已经做了那么多年 , 一直都是一个味道 , 之前有一次爆料说老干妈换了辣椒 , 味道稍有些不一样 , 后来经过调整又变回原来的辣椒了 , 老干妈的辣椒都是来自遵义的一个产地
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但是说到假货 , 大家看看下图 , 如果不仔细看是不是发现爱你都是一样的 , 也是风味豆豉 , 也是一样的图标和名字 , 甚至包装都是一样的 , 就是里面的味道不一样 , 完全是模仿
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温馨提示:我本身是厨师 , 买食品的时候有一个坏毛病就是 , 先看产地和说明书 , 如果不是正规的结对不买 , 相信很多老干妈的忠实粉丝有些时候都分不清真假吧!
【小管家美食|老干妈好吃外国人都知道,但是真假难辨,网友:这就是难吃的原】(图片来源于网络)
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