夏暖美食|看看精致的人是这样吃油条，油条都是直接吃？原来吃法还有6大派
油条作为我们的标准早餐之一 ， 几乎是每一家早餐店必不可少的招牌 。
油炸过的面团 ， 外表酥脆内里蓬松 ， 是许多人的心头好 。 很多人都直接吃油条 ， 但殊不知 ， 油条的吃法还分了6大派别 ， 一定让你对油条有新的认识 。
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01泡软派
都说豆浆油条是标配 ， 泡软派就是完美结合了两者的优势 。
把油条蘸进豆浆之中 ， 让油条充分浸润 ， 迅速吸满豆浆 。 原本蓬松的口感变得软烂 ， 豆浆的搭配中和了油条的油腻 ， 也让人们吃起来不会过于干 。
如果你是咸党 ， 就在豆浆中放几勺酱油 ， 加上紫菜碎、榨菜碎和油条 ， 让原本无味的油条锦上添花；如果你是甜党 ， 就在豆浆中放几勺糖 ， 甜蜜的滋味包裹着油条 ， 一口吃掉 。
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豆浆和油条的神奇搭配02酥脆派
油条的灵魂就是那酥脆的口感 ， 酥脆派把这个理念贯彻到底 ， 绝不破坏油条最原始的口感 。
他们认为 ， 油条的味道就应该是纯粹的：香脆的口感 ， 浓郁的油香 ， 若是放进豆浆泡软 ， 就是不伦不类 。
为了吃上刚刚炸好的新鲜的油条 ， 酥脆派不惜与时间赛跑 ， 赶在一众人之前买到油条 ， 并第一时间解决 。
刚出油锅的油条 ， 外表一咬就碎 ， 嘎吱嘎吱的口感 ， 让人十分享受 。 即使有的酥脆派觉得单吃油条有点无味 ， 也会蘸一点酱油或白糖 ， 既丰富了口感 ， 也不影响酥脆 ， 真是两全其美 。
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现炸的油条03拆分派
在油条吃法里 ， 拆分派一定是最狂放的了 。 如果普通人只是拿着一根油条直接啃 ， 拆分派就必须把一根油条一撕两半 ， 才觉得对得起这美味 。
虽然拆出来的部分和完整的并无味道上的差异 ， 但是分享的快乐 ， 却是不可言喻的～
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豪放的拆分派04切段派
如果说上面的拆分派是狂放 ， 那切段派完全就是婉约了 。
把油条切成一个个小段 ， 再用筷子夹食 ， 既斯文又不脏手 。 其实油条切段还能做出很多意想不到的美味 。
比如最近很火的菠萝油条虾 ， 旁边的配料就是切成段的油条 ， 喜欢的朋友不妨试试 。
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精致的切段派05夹饼派
煎饼果子大家都不陌生 ， 其实果子指的就是油条 。 可以说煎饼果子没有油条 ， 就成就不了它现在在早餐界的地位 。
饼皮的柔韧加上鸡蛋的软 ， 搭配油条的酥脆 ， 这一切都搭配的非常完美 。 如果油条软了 ， 可以把它放进油锅复炸一遍 ， 煎饼里这一口脆 ， 总是让人在咬下去时感到欣喜与满足 。
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煎饼和油条的完美搭配06火锅派
时常看到火锅店菜单上有油条的身影 ， 其实油条早已成为了火锅店热门的菜品之一了 。
因为油条极好的吸水性 ， 轻轻蘸一下火锅底料 ， 都能让油条吸满汤汁 。 一口下去 ， 牛油火锅的麻辣鲜香赋予在了油条身上 ， 而吸满了汤汁的油条本身 ， 也变得十分软糯 。
不过在涮油条的时候 ， 要注意时间的把控 ， 不然油条煮的时间过久 ， 就散的不成型了 。
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其实不管是哪种吃法 ， 唯一不变的就是油条本身 ， 或者说对油条这种传统早餐的热爱 。
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