炸酱面|小朋友想吃炸酱面,我又不会做怎么办?还能怎么办,点进来学学!
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我家丫头这几年特别喜欢吃面食 , 刚开始是天天嚷嚷着吃米饭水饺 , 三天两头的给她包水饺 , 吃了大概有一年 , 似乎是腻了 , 又改吃面条 。 好家伙 , 天天恨不得一天三顿全都是面条 , 搞得我听见面条就头大 。 有一回想出一招 , 给她连着一星期的早上 , 全都下的西红柿鸡蛋面 , 自那以后没戒掉面条 , 倒是听见“西红柿鸡蛋”就抗拒 。
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两个小丫头 , 一个喜欢 , 另一个就被带着也喜欢 。 一边一个嚷嚷着吃面条 。 搞得我一个做面包的不得不许放下烤箱 , 琢磨怎么变着花样下面条 , 真是让人倍感无奈啊 。 对于炸酱面 , 老早之前就想做 , 但一直都没有尝试 。 因为这个躲都躲不过的机会 , 开始进行尝试 。 从刚开始的不怎么好吃 , 到现在听到炸酱面就两眼放光的成效 , 我真的是感到了自豪与辛酸 。 话不多说 , 经过多次改良的炸酱面 , 值得一试!
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改良版炸酱面
食材:
猪肉适量 , 黄豆酱少许 , 黄瓜少许 , 面条适量
做法:
1、猪肉切条 , 用刀剁成肉末 。
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2、锅里放入植物油 , 下入猪肉末 , 炒制变色 。
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3、加入两勺黄豆酱 , 翻炒均匀 , 加入少许水 , 盖上盖子 , 收汁 。
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4、另起一锅 , 冷水煮沸 , 下入面条 。
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5、煮三分钟 , 捞出 。 放入碗里 。
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6、黄瓜切丝 , 放入面条上 。
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7、再把炒好的肉末酱放在面条里 , 拌匀即可食用 。
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大家好 , 我是雨妈私厨 。 如果你喜欢我的食谱 , 记得点赞 , 分享给更多的朋友 , 如果你有什么好的建议 , 欢迎再评论里给我留言 , 我会第一时间回复你的 , 最后感谢您的关注、支持 , 明天见! #炸酱面#面条#水饺收藏
改良版炸酱面
食材:
猪肉适量 , 黄豆酱少许 , 黄瓜少许 , 面条适量
做法:
1、猪肉切条 , 用刀剁成肉末 。
2、锅里放入植物油 , 下入猪肉末 , 炒制变色 。
3、加入两勺黄豆酱 , 翻炒均匀 , 加入少许水 , 盖上盖子 , 收汁 。
4、另起一锅 , 冷水煮沸 , 下入面条 。
5、煮三分钟 , 捞出 。 放入碗里 。
6、黄瓜切丝 , 放入面条上 。
7、再把炒好的肉末酱放在面条里 , 拌匀即可食用 。
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