顶厨速递|莲子和“它”才是绝配，晚餐吃一碗，5块钱不到，不失眠好入睡( 二 )
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因为梨跟红枣他们是比较容易熟的 ， 所以我们可以先把莲子跟百合放到水里煮一会儿 ， 觉得过一会儿差不多软了 ， 我们把梨跟红枣放到里面 ， 这样的话口感梨跟红枣起来也不会特别特别的软 。 之后觉得煮的差不多 ， 要适当的放上冰糖 ， 冰糖也不能放得太晚 。 因为冰糖也融化也需要时间 。
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这些程序弄好之后呢 ， 一定要放上一点点枸杞 。 其实值得我们注意的是 ， 做这三款跟我们都需要加上适当的水 ， 那么水是添加到食材的1/2 ， 一点以上一点点就可以了 。 太水的话其实会影响口感 。
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而且夏天到了的话 ， 我们可以把它晾凉之后放到冰箱里 ， 然后每天热的时候都可以当甜品来饮用也是可以的 。 不过小编建议你呢 ， 刚才提到的莲子百合牛奶炖银耳我们最好可以稍微热一点点 ， 是因为牛奶呢 ， 在热的时候特别适合安眠 。
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