女性养生|“冰糖银耳莲子羹”制作教程


银耳性平、味甘淡 , 有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心的功效 , 且对女性具有很好的嫩肤美容功效;莲子性平、味甘涩 , 有益心、补肾、止泻、固精、安神的功效 。 银耳配以莲子、枸杞 , 制成的汤羹 , 晶莹剔透、浓稠香甜 ,, 不但有滋补健身功能 , 还是女性润肤养颜的佳品 。
食材:银耳、莲子、枸杞、冰糖
步骤:
【女性养生|“冰糖银耳莲子羹”制作教程】1. 莲子去皮去芯 , 银耳提前泡好 , 准备好冰糖和枸杞备用

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2. 将银耳洗净 , 剪掉背面的黄蒂 , 撕成小朵

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3. 莲子掰成两瓣 , 洗好备用

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4. 把莲子和银耳放进砂锅中 , 加入适量水(刚好没过银耳)

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5. 盖上盖子 , 大火烧开后转小火炖1-1.5小时左右

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6. 1小时后 , 加入冰糖

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7. 再加入枸杞 , 继续盖起煮10分钟左右

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8. 关火 , 盛进碗里即可

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