辅食记|抓住夏天发育“黄金期”，吃对辅食最关键，“春生夏长”
俗话说“春生夏长” 。
宝宝们的生长发育也深受季节性的影响 ， 春夏季宝宝的新陈代谢更快 ， 对营养物质的吸收利用也会增强 。
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（图片来源于网络）
世界卫生组织的研究证明：每年春夏季的长高速度明显比秋冬季来得更快 ， 大约是秋天的2-2.5倍 。
虽然春天已经过去了 ， 但夏天仍旧是宝宝的发育“黄金期” ， 妈妈们还不赶紧抓住这小尾巴 ， 给宝宝好好“补补”！
当然也不能瞎补 ， 还是得先从日常饮食下手 。
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平时我一直在强调要饮食均衡 ， 但这并不代表一定要吃得多 。 吃得丰富才是要点 ， 谷物类、肉蛋奶、鱼类、蔬菜都要吃到 ， 充分补充钙质和蛋白质 ， 当然也不能忘了补充维生素D 。
妈妈们要知道 ， 世界上没有任何哪种单一的食物就可以满足人体对营养的需求 ， 吃得丰富才是保证营养充足、长高个的基础！
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今天做的这道猪肉薄饼看似简单 ， 实则营养不凡 。 猪肉富含丰富的蛋白质 ， 同时又有补钙“专家”——奶酪的加持 ， 双管齐下 ， 能有效促进宝宝的生长发育 。
我还在猪肉中添加了土豆 ， 土豆碾压成泥后绵滑的口感缓解了猪肉会柴的问题 ， 宝宝一定超爱吃！
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食谱名称：猪肉薄饼
参考月龄：12M+
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1、准备食材：土豆：35克 ， 猪里脊：25克 ， 全蛋液：25克 ， 胡萝卜汁：74克 ， 高筋面粉：200克 ， 马苏里拉奶酪碎：8克
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2、土豆切丁 ， 放入玻璃蒸盘 ， 电饭煲选择“蒸蔬菜”功能 ， 时间设定为20分钟 ， 按“启动”键 。
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3、蒸好的土豆碾压成泥 。
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4、猪里脊切块 ， 绞肉杯中倒入猪里脊块和10克葱姜水 。 搅打成泥 。
?葱姜水有很好的去腥作用 。 ?葱段、姜片放入碗中 ， 倒入开水浸泡20分钟 ， 放凉后就是葱姜水啦~
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5、猪里脊泥中倒入土豆泥、奶酪碎和全蛋液 ， 搅拌均匀 。
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6、面条机中倒入高筋面粉 ， 上锁 ， 选择“手动面” ， 再选取“果蔬面”功能 ， 按“启动”键 。
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7、面条机开始工作后 ， 缓缓倒入胡萝卜汁 ， 不一会儿饺子皮就出来啦~
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8、用饺子切圆器刻出饺子皮 。
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9、再用擀面杖擀薄 。
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