美食与时尚生活|穿越千年的粽叶艾草香，粽包分两髻，艾束著危冠( 二 )
本文插图
端午节养生
端午节又称“端阳节” ， 此时 ， 天气日渐炎热 ， 雨水增多 ， 蚊虫苍蝇滋生 ， 空气湿热 ， 被称为“恶月”或“百毒月” ， 自古以来 ， 五月份都是一个防疫祛病、避瘟驱毒的月份 。
黄酒生津止渴：端午佳节 ， 一杯黄酒 ， 配上粽子 ， 是养生佳品 。 比起白酒 ， 黄酒低度、柔和 ， 尤其适合在冬季和夏季饮用 。 冬季饮用一杯温黄酒可以驱寒保暖 ， 夏季则可以生津止渴 。 凉喝黄酒有消食化积、镇静的作用 。 烫热喝的黄酒能驱寒祛湿 。 将黄酒与桂圆或荔枝、红枣、核桃同煮 ， 可具有一定益补气血的功效 。
艾叶驱寒：端午节人们习惯于插于门楣之上的艾叶 ， 也是一味端午养生的良药 。 传统医学认为 ， 艾叶性味:苦,辛,温,入肝、脾、肾经 ， 具有温经止血、散寒止痛、镇咳平喘及安胎等功效 。 端午时节 ， 正是“暑病”的开端 ， 环境潮湿、蚊虫滋生多有流行疾病 ， 体内湿气爆发 。 此时艾叶正当时 ， 《本草纲目》说“服之则走三阴而逐一切寒湿 ， 转肃杀之气为融和” 。 艾叶 ， 可以泡茶喝 ， 也可以煮粥服用 ， 还可以洗脚泡澡 ， 外用内用都相宜 。
本文插图
本文插图
推荐阅读
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 特色美食|再三提醒：吃西红柿绝不能碰“此物”，不想没病找病，了解下
- 野去自然旅行|Jerry蜀黍的滇藏直播之一——美食、美景，还有不一样的美猴王
- 红星新闻|订酒店、看美景、品美食一键搞定，大数据助力，贵州开启智慧旅游新模式
- 儿童饮食|虾和它们搭配，补充蛋白质维生素，妈妈们不能错过的美食
- 吃货|美食精选：醋椒蹄花、乌鸡炖汤、仙鹤红枣饭、酸辣野菌鸡
- 烹饪|吃货美食：酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法
- 烹饪|皮蛋你喜欢哪种吃法？教你做高颜值的皮蛋美食，你一定意想不到！
- 特色美食|城市“深夜毒药”排行榜，生腌海鲜谁能称王？海虾都只能倒数，第一是它
- 烹饪|越简单的美食味道越不简单，2步调好的饺子馅，比饭店卖的香百倍