傻姐做美食|包粽子教程，喜欢的收藏，以后想吃什么样的都可以自己包！
【傻姐做美食|包粽子教程，喜欢的收藏，以后想吃什么样的都可以自己包！】
包粽子 ， 就是这2步难 ， 学会了这个技巧 ， 轻松包出好吃的糯米粽子 ， 大家好我是傻姐 ， 今天端午习俗是吃粽子和鸡蛋 ， 小时候每到端午节 ， 小孩子都会在书包里带几个鸡蛋 ， 到学校里 ， 吃之前先和小伙伴碰鸡蛋 ， 谁的蛋壳先碎了 ， 谁就熟了 ， 现在想想好幼稚呀 ， 童年的快乐就这么简单 ， 今天端午 ， 大家一定要吃一个粽子哦 ， 远在异乡打工的朋友 ， 也别忘记午餐的时候买个粽子吃 。 平平安安 。
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今年我们家包了4种馅的粽子 ， 今天傻姐分享一下包粽子的教程 ， 喜欢的收藏 ， 以后想吃什么样的粽子都可以自己包 ， 简单方便 ， 关键自己包也干净卫生 ， 吃的放心 。
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第一个重点：其实对于很多新手朋友来说 ， 包粽子最难的一步就是“包不严实” ， 煮好的粽子漏米 ， 松散 ， 这是因为不熟练的原因 ， 如何把粽子包严实？重点就是包的时候 ， 手要握紧粽叶 ， 不管是包几个角的粽子 ， 都要把角捏得尖尖的 ， 新手可以多缠一些绳子 ， 不管是否好看 ， 只要把绳子缠结实就可以啦 。
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包粽子 ， 就是这2步难 ， 学会了这个技巧 ， 轻松包出好吃的糯米粽子 ， 只要把粽叶用绳子缠结实 ， 这样就不会煮漏米了 ， 粽子是包三角的 ， 六角的都不重要 ， 把米填满 ， 粽叶裹严实即可 。
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第二个重点：是“煮粽子” ， 很多人包的时候好好的 ， 一煮就松散了？那是因为顺序不对 ， 先要把粽子放入锅内 ， 紧密的排列到一起 ， 装好后 ， 用盘子压住 ， 上面放一个重物 ， 然后再添水 ， 这样煮好的粽子 ， 就不会因为水沸腾而把米和粽叶冲散了 。 煮好的粽子紧实不漏米 。
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只要掌握这2个重点 ， 煮出来的粽子一定是完美紧实的哦 。 至于包什么馅的粽子？根据自己的喜好就可以 ， 可以包糯米大枣的 ， 也可以包肉粽子 ， 蜜枣粽子 ， 蛋黄粽子 ， 豆沙粽子 ， 火腿粽子 ， 八宝粽子 ， 糯米需要提前2小时泡好 ， 肉馅需提前腌制入味 。
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包粽子 ， 就是这2步难 ， 学会了这个技巧 ， 轻松包出好吃的糯米粽子 ， 关于如何包粽子和煮粽子这2个重点 ， 你学会了吗？其实不但端午吃粽子 ， 平时也可以多包一些粽子 ， 放冰箱冷冻 ， 简单蒸一下就可以当早餐吃 ， 比吃米饭好吃多了 。
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包粽子教程 ， 喜欢的收藏 ， 以后想吃什么样的都可以自己包！今天的分享到这里 ， 关注我明天见 ， 拜拜 。
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