乌冬面|来福州这家被“雪藏地下”一年的私人饭堂的人,只有0次和N次!( 二 )
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店里每天一大早用新鲜番茄熬煮出一锅的浇头 , 煮好纯手工制作的乌冬面后 , 师傅把番茄浇头淋了上去 , 纯纯的番茄香味隔着屏幕扑过来 。
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夹起牛肉跟乌冬面 , 牛肉吸饱了番茄的精髓 , 吸溜一口乌冬面 , 这感觉好像穿越到日本街头的治愈面馆里 , 周一的所有不愉快都在吃完这碗面后消失了!
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如果周一实在不开心 , 那豆豆建议再来一只现炸的天妇罗大虾来安慰自己!把炸得酥脆的天妇罗大虾泡在番茄汤里 , 这神仙口感我真的爱了!
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每个要工作的星期二 , 我都想来一碗喷香喷香的咖喱乌冬面来拯救自己!
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师傅把熬了一上午的日式咖喱汤 ,淋在这一份肥牛乌冬面里!面条裹上浓浓的咖喱酱 , 一口吸溜起来很是舒服!吃完 , 我只能说这份咖喱乌冬 , 好吃到连土豆、红萝卜都不想放过!
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吃咖喱乌冬面一定还要再配一份肉感十足的炸猪排 , 外酥里嫩的猪排蘸上咖喱酱 , 真的是好吃到只想独享 。
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夏日里的星期三总是又丧又热 , 这时候来一碗冷乌冬可以快速冷却燥热的心情 。
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一幸是用日本乌冬的冷蘸面吃法 , 一份过冰水的冷乌冬冰爽有弹性 。
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将乌冬面蘸上特调的酱汁 , 呲溜到嘴里 , 面条在上下颚间充分体现了它的弹性 ,一口就是夏天的zui舒服的味道!
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距离周末还差一天 , 今天要来一碗会流心的牛肉蛋拌面给自己加加油 。 治愈系满分的流心温泉蛋 , duang、duang的姿态很是惹人爱 。
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更解压的是 , 当你用两根筷子戳开瞬间 , 闪闪发光的蛋黄流了出来 , 蛋黄和底下的肥牛乌冬面搅拌在一起 。
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乌冬面被蛋黄包裹着 , 比之前几种吃起来都更爽滑!吃完这份 , 我对周末已经没什么期待了!
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