静儿健康谈|胜补药!辅助降压、降糖、防老花眼,花生加上它
“麻屋子 , 红帐子 , 里面住着个白胖子” 。
——谜底:花生 。
花生被称之为“长寿果” , 花生的果实花生米人人都喜欢吃 , 但很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味 , 其实花生米的营养成分是超乎你想象的 。
花生米的营养价值非常棒 , 它的蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高 , 所以有人把它称之为“植物肉” 。
花生米既然营养那么高 , 那平时得多吃些吧!那么究竟如何吃 , 才能达到最佳的营养效果呢?
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花生米+大枣降血压、控血糖、防老花眼
原料
花生米60克、大枣(干枣最好)60克 。
【静儿健康谈|胜补药!辅助降压、降糖、防老花眼,花生加上它】做法
先把花生米煮好 , 再放大枣一起煮烂 , 每天一次 , 相当于每天的一顿饭 , 连汤汁一起吃 。
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功效
花生
花生米中的脂肪酸构成 , 再加上其他成分的作用 , 能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量 , 让心脏更加健康 。
研究发现 , 每天以一份花生米取代红肉 , 可以降低患糖尿病的机率达21% 。
另外 , 花生米可以减缓碳水化合物的吸收 , 因此早上吃花生米 , 可以让血糖值整天都维持较低的水淮 。
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花生米中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸 , 促进排泄 , 从而降低血中胆固醇含量 , 用以预防动脉粥样硬化、降低血压 。
花生米中含有丰富的儿茶素具有很好的抗老化的作用 , 因此多吃花生有助于延缓衰老 。
花生米中含有丰富的钙质 , 因此多吃花生米可帮助补充钙质 , 促进人体的生长发育、预防骨质疏松 。
花生米含有丰富的蛋白质 , 经常食用可以保护眼睛 。
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大枣
大枣中含有大量对身体有好处的维生素以及微量元素 。
例如钙元素、铁元素以及磷元素还有镁元素等等 , 这些微量元素在进入身体之后能够很好的促进身体健康 。
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大枣中所含的皂类物质 , 具有降低血糖的功效 。
大枣含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加的功能 , 对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效 。
大枣所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防 。
大枣富含环磷酸腺甘 , 经常食用有补肾的功效 。
大枣多糖是大枣中重要的活性物质 , 其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用 , 可提高机体免疫力 。
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花生米大枣汤具有降血压、降血糖、补肾、预防老花眼等功效 。 经常食用还可以补血活血、提高免疫力 。
看完这篇文章以后 , 不要再单吃花生米了 , 加上大枣一起吃 , 辅助降血压、降血糖、防老花眼 , 好处太多了 。
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