炒菜菜鸟，该买啥菜来做第一个荤菜呢
你需要炒锅x1，电饭锅x1.
肉切成块，炒锅烧点水，倒进去，煮去沫子。姜切片，葱切段，蒜拍松。一两个西红柿烫去皮，切小块。水倒掉，同一个锅，肉，葱，姜，蒜，西红柿，放一点油，炒出调料的香味。肉和其他料倒进电饭锅，加水，没过肉。如果喜欢胡萝卜可以在这时候放。大概200克肉，一汤匙酱油，一汤匙料酒，一撮盐，一撮糖。味精不太必要，牛肉和西红柿都是有鲜味的。煮，每20分钟左右开盖看一看。水少了加水，尝尝汤味，淡了加盐。一般的牛肉一个小时就可以吃了。如果喜欢土豆，可以在牛肉煮软（用筷子可以扎透）之后放。
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厨子来求赞！！！当然是排骨炖萝卜啦。。。排骨洗干净，开水下去煮一下去掉血水。。。。然后和萝卜，姜块，整个的蒜，10厘米长的葱一起丢进冷水里开大火把水煮开，再小火慢慢炖吧。。直到汤色白白的。。。起锅前10分钟下盐和鸡精味精胡椒什么的。。。。慢慢吃不要抢。。。
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卤肉举手 传张卤肉拌饭的图占个位置先 （每次做好都忙着分给朋友所以没有完整照片）回头来上菜谱 【炒菜菜鸟，该买啥菜来做第一个荤菜呢】 
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哈哈，我想到一个超级简单的，白灼虾。水开了，扔虾进去，虾变弯了，变红了就熟了。还有鸡翅，这个很多人爱吃，也比价容易弄哦。
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