东莞|《寻味东莞》第一集播出：让世界更懂东莞美食( 二 )
就如纪录片最后所言 ， 四时流转 ， 乡土之中还能窥见祖先留下的足迹 ， 星星点点 ， 温暖如初 。
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反响热烈：让东莞人、世界更懂东莞美食
第一集掀起人们味蕾风暴的是甘甜的荔枝 ， 令人垂涎欲滴的是艾粄艾角、腐竹、林旁粽 ， 诱惑食客的是黄油蟹、白沙油鸭和腊味煲仔饭 ， 打开吃货们新世界大门的则是冬团 。
“是最接地气的东莞味道 ， 几天来的期待没有落空 。 ”来东莞生活6年的魏小姐 ， 看到柔润甘甜的腐竹糖水 ， 感觉这个夏天都凉爽了 ， “希望后续把店名、地址和做法发出来 ， 我要一个个吃遍东莞美食” 。
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“东莞美食有一个有趣的现象 ， 每个镇街都有着自己完整的生活圈与美食体系 ， 每个人人都有自己心目中的美食 ， 却鲜有人全面地解读东莞美食 。 ”美食美酒评论家、东城餐饮行业协会会长嫣然直言 ， 《寻味东莞》团队深入东莞细细了解东莞风土 ， 满怀深情地拍出这部让东莞人更懂东莞美食、让世界自此更了解东莞美食的纪录片 ， 相信东莞美食会得到更多人的喜爱 ， 东莞美食像东莞制造一样 ， 走向世界 。
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“白沙油鸭是虎门标志性美食、阴菜在东坑有悠久的传承历史……”徐波也认为 ， 东莞美食以广府菜为根基 ， 吸纳部分潮菜、客家菜做法 ， 形成了兼容并蓄且各个镇街均有代表性美食的格局 ， 欢迎广大观众观看以后来东莞实地品尝 。
不仅如此 ， 徐波还认为 ， 通过对东莞美食的挖掘和拍摄 ， 《寻味东莞》也将东莞宜居的生活品质传递给了全国观众 ， 希望东莞的餐饮企业借助《寻味东莞》播出 ， 不断提升出品、服务、经营等水平 ， 将东莞丰富而绚丽的美食世界呈现给广大消费者 。
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《寻味东莞》：分为《得天独厚》、《山水相逢》、《欢宴流转》三集 ， 每集50分钟
播出时间：6月21日起 ， 每周日晚21:40
播出平台：广东卫视首播、腾讯视频和新浪微博联合独播
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来源：东莞时间网
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