步骤|美食分享:梨子樱桃糖水、茉莉薏米糖水、玫瑰红枣紫米粥简单做法
梨子樱桃糖水
本文插图
1.准备食材:梨子1个、樱桃8-10颗、枸杞5颗、冰糖5小颗
2.步骤1:樱桃用淡盐水浸泡15分钟 , 然后用清水冲洗干净 , 去掉樱桃核和梗 。
3.步骤2:将梨子洗干净 , 去皮 , 去掉梨心 , 将梨肉切成块 。
4.步骤3:枸杞清洗一下 , 沥干水分 。
5.步骤4:将梨子块、核桃果肉和冰糖一起放入锅中 , 加入淹没食材的水 , 用大火烧开 。
6.步骤5:换成小火 , 将梨子煮到透明的时候 , 加入枸杞 。
7.步骤6:再煮10分钟 , 最后盛入碗中即可 。 茉莉薏米糖水
本文插图
1.准备食材:薏米50克、茉莉花(干)5克、冰糖5小颗、清水1000毫升
【步骤|美食分享:梨子樱桃糖水、茉莉薏米糖水、玫瑰红枣紫米粥简单做法】2.步骤1:将薏米提前放入水中浸泡约1个早上的时间 。
3.步骤2:将茉莉花洗干净 , 沥干水分 。
4.步骤3:将浸泡好的薏米放入锅中 , 放入茉莉花 , 倒入1升清水 。
5.步骤4:大火煮开之后 , 换成小火熬煮到薏米软糯 。
6.步骤5:调入冰糖 , 煮到冰糖融化 。
7.步骤6:将煮好的茉莉薏米糖水盛入碗中即可 。 玫瑰红枣紫米粥
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1.准备食材:紫米80克、大米80克、红枣5颗、玫瑰花(干)8朵、红糖适量
2.步骤1:将紫米和白米混合 , 用清水浸泡约30分钟 , 淘洗好后 , 沥干水分 , 备用 。
3.步骤2:将红枣放入清水中泡软 , 去核 , 切成小块 。 将紫米、大米放入锅中 , 放入红枣块 , 倒入适量的清水 。
4.步骤3:大火煮开之后 , 换成小火焖煮 。
5.步骤4:玫瑰花干用清水略微清洗 , 然后掰碎 。
6.步骤5:将紫米、大米熬煮成软糯的米粥 , 然后调入红糖 。
7.步骤6:撒入玫瑰花干 。
8.步骤7:再略微煮一会儿即可 。
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