我把健康带回家|细菌性食物中毒了,人会有这些表现,下次遇上别傻傻地不知道!,原创( 二 )
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3、餐具、厨具勤消毒
在细菌繁殖快的夏季 , 餐具和厨具的卫生可不能大意了 ,
夏秋季清洗餐具和厨具时 , 建议最好能用开水烫一烫 , 给它们消一消毒 。
有条件的家庭 , 可以买个消毒柜 , 把餐具、小的厨具放里面 , 这样会更安全、卫生 。
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4、食材清洁卫生
如今城市生活占主导 , 人们食用的肉食和菜 , 大多都是经过了长时间运输和几次批发才到了市场 ,
这么长的时间 , 和批发时的二次搬运 , 会使其沾污和滋生更多的细菌 ,
因此 , 清洗时一定要认真仔细 , 特别爱拌凉菜的人 , 建议焯一下水再拌 ,
再就是一些不能生吃的蔬菜和肉食 , 一定要加热熟透后再吃 , 不要追求鲜嫩的口感 , 而忽略了健康隐患 。
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