乐趣生活妙管家|是这件不起眼的事，许多人每天在做，比抽烟喝酒伤害肝的
肝脏可谓是人身上最重要的一个部分 ， 但是现在社会许多人肝脏都会出现大大小小的问题 ， 主要原因还是抽烟酗酒 ， 但是在一次十分偶然的机会 ， 医生却告诉我伤害肝脏的主要原因不在这 。 真正伤害肝的 ， 不是抽烟喝酒 ， 最不起眼的是这件事 ， 许多人每天做 。 它就是我们的情绪 ， 如果我们每天都因为生活中的琐事而感到忧虑、难过、伤心的话 ， 其实对我们的肝也会造成十分大的危害 ， 所以大家还是保持开心 ， 这样身体才会健康 ， 今天小编给大家带来的是炒菠菜 ， 十分的养肝 ， 下面就一起来学习下它的做法吧！
炒菠菜
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配料：
菠菜500克、蒜3只、精盐2克、食用油3勺
烹饪步骤：
1.大蒜拍扁后切好
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2.菜洗好沥干水分备用
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【乐趣生活妙管家|是这件不起眼的事，许多人每天在做，比抽烟喝酒伤害肝的】3.油锅热后放大蒜爆香马上放放入青菜翻炒
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4.放入盐炒均即可
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【烹饪小贴士】：
1、选购菠菜时 ， 看其是否色泽浓绿 ， 根部是否为红色 ， 这样的菠菜较好 。 2、选择较嫩的菠菜 ， 表现为茎叶不老、无抽苔开花等 ， 不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜 。 3、若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象 ， 不要选购 。 4、选购叶子厚度较大的菠菜 ， 用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好 ， 适合购买 。 5、选择叶子较大的菠菜 ， 其叶面较宽 ， 叶柄较短为最好 。 6、菠菜 ， 藜科菠菜属一年生或二年生草本 。 又称菠薐、波斯草 。 以叶片及嫩茎供食用 。 原产波斯 ， 2000年前已有栽培 。 后传到北非 ， 由摩尔人传到西欧西班牙等国 。 #菠菜#炒菠菜#肝脏收藏
3.油锅热后放大蒜爆香马上放放入青菜翻炒
4.放入盐炒均即可
【烹饪小贴士】：
1、选购菠菜时 ， 看其是否色泽浓绿 ， 根部是否为红色 ， 这样的菠菜较好 。 2、选择较嫩的菠菜 ， 表现为茎叶不老、无抽苔开花等 ， 不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜 。 3、若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象 ， 不要选购 。 4、选购叶子厚度较大的菠菜 ， 用手托住根部能够伸张开来的菠菜较好 ， 适合购买 。 5、选择叶子较大的菠菜 ， 其叶面较宽 ， 叶柄较短为最好 。 6、菠菜 ， 藜科菠菜属一年生或二年生草本 。 又称菠薐、波斯草 。 以叶片及嫩茎供食用 。 原产波斯 ， 2000年前已有栽培 。 后传到北非 ， 由摩尔人传到西欧西班牙等国 。
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