斯佳丽的小厨房|失眠最怕这食材，养心安神睡眠好了，这东西猪身上只一个
文章图片
文章图片
文章图片
中国人最讲究的“药食同源” ， 也就是吃什么补什么 ， 中华传统医学在食物的研究是非常独特的 。 就拿我们今天的主要食材---猪心来说吧 ， 别以为它是动物内脏就避而远之 ， 它其实是一种很有营养的食材 ， 它含蛋白质 ， 还含有钙、铁 ， 维生素等微量元素 ， 常吃能强壮心肌 ， 安神定惊、养心补血的功效 ， 对惊悸失眠有较好食疗效果 ， 正所谓是“以心补心” 。 这东西猪身上仅有一个 ， 比肉好吃比肉便宜 ， 失眠最怕这食材 ， 三天两头吃一次 ， 养心安神睡眠好了 ， 好吃不贵 。
最近一段时间 ， 天气突然转热 ， 天气一热很容易心情比较焦躁 ， 这样严重些就会影响到睡眠 。 说起来躺在床上却睡不着觉真人难受 ， 不仅影响第二天的学习和工作 ， 且长此以往不仅会加速衰老 ， 诱发抑郁和焦虑症 ， 导致身体肥胖等 。 因此我们要注意及时调理 ， 要养成良好的生活习惯 ， 适量地加强体育锻炼 ， 调整好自己的身心状态 ， 同时也要吃点养心安神的食材 ， 如猪心 ， 百合 ， 莲子等 ， 来帮助睡眠 。
今天买菜的时候看到有新鲜的猪心了 ， 猪心比猪肉好吃 ， 比猪肉便宜 ， 在我家很受欢迎 。 遇到它我从不手软 ， 买上两个 ， 回家炖 ， 炒 ， 卤 ， 煮等换着花样吃 。 天气太热 ， 不想在厨房久呆 ， 因此隔三差五会卤上一大锅 ， 做凉菜或者回锅都快捷省事 。 将一半卤好的猪心搭配着青椒和洋葱一起来做道简单的小炒菜 ， 清爽不油腻 ， 做起来不费时 ， 既方便了煮妇们 ， 也能让家人胃口大开 ， 还能安神助睡眠 ， 尤其适合睡眠不好的人 。 下面就来分享这道菜的具体做法吧 。
【洋葱青椒炒卤猪心】
原料：卤猪心半个青椒3个洋葱1个生抽1勺油盐适量
制作：1.准备好原材料；2.烧热锅放入适量的油 ， 下入洋葱片翻炒；3.洋葱爆香后加入卤好的猪心片进锅翻炒；4.翻炒两下后加入1勺生抽翻炒均匀；5.加入青椒进锅翻炒；6.微微变色后加入适量的盐翻炒均匀；
文章图片
【斯佳丽的小厨房|失眠最怕这食材，养心安神睡眠好了，这东西猪身上只一个】7.盛入盘中 。
文章图片
小贴士：1.猪心是我提前卤好的 ， 切片即可；2.先爆香洋葱 ， 加入卤好的猪心片翻炒；3.青椒最后放入 ， 翻炒变色后加盐调味 。
文章图片
推荐阅读
- 爱的剧场失眠康复中心|要学会放下和接纳，如何消除交流和失眠？心理师说不要从心理对抗
- 益盛健康|比吃药管用，一觉睡到天亮，总是失眠睡不着？过来人教你1招
- 山东得能大健康|助眠专家夜然舒：考前失眠胃口差？这份指南请收好
- 健康之本|一张食品清单告诉你，失眠到底如何吃，很详细，药补不如食补
- 失眠▲中医前辈心里话：失眠，就是气郁！一张催眠方，请你认真学
- 日日健康|坚持5天，睡眠好了、睡得香，失眠怎么办？专家：牢记4个小方法
- 失眠：张仲景的千年睡药！治血虚失眠、脾虚失眠、胆虚失眠
- 娱乐那个有机物|4个妙招学起来，或将睡觉“雷打不动”，老年人失眠的原因发现了
- 龙宝美食小厨房|一蒸一泡，馋到流口水，零食有着落了，原来鸡蛋干做法这么简单
- 情绪健康管理|你也一定经历过！，失眠症诊疗常见十大误区