纤秀健康|网红刮油食物多不靠谱
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【纤秀健康|网红刮油食物多不靠谱】随着疫情好转 ， 很多人开始出去吃吃喝喝了 ， 太久没有“开荤”的胃 ， 突然一下就接触了很多油腻食物 。 于是 ， 一些网红“刮油”食物如浓茶、酸奶、苹果醋等 ， 成了临时救场的“救星” 。
其实 ， 所谓的“刮油”食物并不一定真的靠谱 。 茶的成分其实很多 ， 但是目前没有证据证明茶可以去油脂 。 酸奶本身的热卡不低 ， 还可能加一些益生菌、糖分进去 ， 在吃完油脂食物后 ， 再加上一杯酸奶 ， 不但没有达到去脂的目的 ， 相反可能会使摄入能量有所增加 。 苹果醋酸性的成分会刺激肠胃 ， 能不能帮助肠胃蠕动助消化还要看其中的果胶含量 ， 但是从相关数据可以得知 ， 苹果醋当中的果胶量其实是非常低的 。 还有人认为吃笋可以刮油 ， 其实笋富含粗纤维 ， 主要的作用是产生饱腹感 。
平时如果吃得太油腻 ， 可以适当吃点洋葱、玉米、山药、芹菜、山楂等来除油解腻 。
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