厨房美食美客|2分钟就能做出一碗家常捞面，营养味美，香气四溢，简单又开胃
捞面是河南的一道美食 ， 天气炎热 ， 不想做饭 。 可以在家学做捞面 ， 简单又美味 。 做法推荐给大家 。
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【厨房美食美客|2分钟就能做出一碗家常捞面，营养味美，香气四溢，简单又开胃】
食材：面条 ， 葱蒜 ， 鸡蛋 ， 西红柿 ， 小青菜 ， 生抽 ， 盐 ， 白糖 ， 胡椒粉 ， 食用油 。
做法：
1.起锅烧水 ， 水开下入面条煮熟捞出放入凉白开中过凉后 ， 捞出控干水分放入碗中备用 。
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2.西红柿洗净切片 ， 鸡蛋打碎放入碗中搅散 ， 葱洗净切末 。 蒜洗净切末 ， 青菜洗净控干水分备用 。
3.起锅烧油 ， 油8成热 ， 放入鸡蛋液炒熟炒散后盛出 ， 锅内少许油 ， 油热放入葱蒜炒香 ， 放入西红柿快速翻炒炒出红油 ， 放入鸡蛋 ， 清水 ， 小青菜 ， 盐 ， 生抽 ， 胡椒粉 ， 白糖 ， 煮开煮熟盛出 。
4.将煮好的卤汁配菜倒入面条中 ， 搅拌食用 。 喜欢吃辣的朋友还可以加点辣椒 。
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捞面根据自己的口味还可以放入其它的配菜 。 简单又美味 。
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