美食季从林|夏天没食欲?试试这道菜,汤汁清爽拌饭,10分钟就能搞定!
夏天 , 很多人家喜欢吃一些当季蔬菜 。 在众多的蔬菜中 , 有一种蔬菜是很多人都喜欢吃的 。 这种蔬菜就是西葫芦 。 到了夏天 , 西葫芦基本上是餐桌上的常客 , 特别是在农村人家 。 西葫芦的做法有很多种 , 可以切丝、切片 , 也可以放一点西红柿和肉丝 , 味道鲜美又下饭 。 偶尔 , 西葫芦还能和鸡蛋一起做成鸡蛋饼 , 香酥又有营养 。
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今天就给大家介绍一下一种西葫芦的新做法 。 夏天没食欲?试试这道菜 , 汤汁清爽拌饭 , 10分钟就能搞定!非常省时间 , 汤汁拌饭 , 吃了一碗又一碗 。 这种新的做法就是蒜蓉清蒸西葫芦 。 在这样炎热的三伏天 , 自己在家里做一点 , 还能增强自己的食欲 。 而且这道菜不仅仅只是开胃那么简单 , 还非常有营养 。
【美食季从林|夏天没食欲?试试这道菜,汤汁清爽拌饭,10分钟就能搞定!】
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其实 , 很多人不知道 , 西葫芦是一种低热量的蔬菜 , 而且水分含量还比较高 , 这样既能够补充营养和水分 , 又不会增加身体的负担 。 而且很多喜欢养生的朋友将它称之为“天然的减肥美容产品” , 几乎一整年都能吃到它 , 是一种获取非常便捷的食物 。 而且西葫芦里面营养丰富 , 富含各种人体所需要的维生素 。 夏天多吃西葫芦是再好不过的 。 但是注意脾胃不好的朋友记得少吃 。
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蒜蓉清蒸西葫芦不油腻 , 口感清爽 , 而且清蒸的做法能最大限度地保留它的营养含量 , 蒜蓉非常提味 。 首先我们需要准备西葫芦、红辣椒、大蒜、生抽、花生油这些食材 , 将它们洗净切好备用 。 第一步 , 热锅凉油 , 先倒入蒜末和红辣椒爆香;第二步 , 将切好的西葫芦整齐地码在盘子里 , 把炒好的蒜末和辣椒浇在西葫芦上面;第三步将整盘西葫芦放进蒸锅 , 大火蒸5分钟 , 记住蒸的时间不要太长 , 否则影响口感 。
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5分钟后开锅 , 一盘飘着蒜香的蒜蓉清蒸西葫芦就做好了 , 最后再淋上生抽 , 稍微拌一下就能吃了 。 这就是这道菜的完整做法 , 大家学会了吗?赶快在家里自己体验一下! #西葫芦#拌饭#蒜蓉收藏
蒜蓉清蒸西葫芦不油腻 , 口感清爽 , 而且清蒸的做法能最大限度地保留它的营养含量 , 蒜蓉非常提味 。 首先我们需要准备西葫芦、红辣椒、大蒜、生抽、花生油这些食材 , 将它们洗净切好备用 。 第一步 , 热锅凉油 , 先倒入蒜末和红辣椒爆香;第二步 , 将切好的西葫芦整齐地码在盘子里 , 把炒好的蒜末和辣椒浇在西葫芦上面;第三步将整盘西葫芦放进蒸锅 , 大火蒸5分钟 , 记住蒸的时间不要太长 , 否则影响口感 。
5分钟后开锅 , 一盘飘着蒜香的蒜蓉清蒸西葫芦就做好了 , 最后再淋上生抽 , 稍微拌一下就能吃了 。 这就是这道菜的完整做法 , 大家学会了吗?赶快在家里自己体验一下!
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