江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

健康药领|好吃又便宜，一颗桑葚七种功效( 二 )


文章图片
桑葚蜂蜜膏
方法：鲜桑葚1000克 ， 蜂蜜500克 。 将桑葚洗净 ， 与蜂蜜一起放入砂锅内 ， 用文火煮沸 ， 调匀 。 冷却后装入玻璃罐内存放 ， 每次食3~5汤匙 。
功效：经常食用 ， 可以补五脏、经脉、通血气和益精神 ， 是养生保健之药膳 。
清洗桑葚小妙招
1放在水龙头下不断的冲洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的 ， 比较难于清洗 ， 稍用力 ， 皮就破了 ， 不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净 。 先用自来水不断冲洗 ， 将其表面的脏东西冲洗出去 。
2用淘米水清洗
很多人为了图省事 ， 简单地用水冲冲桑葚就吃了 ， 其实这很不科学 。 种植桑葚的过程中 ， 要经常使用农药 ， 如果清洗不干净 ， 很可能引发腹泻 ， 甚至农药中毒 。 因此 ， 最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟 。
3清洗时千万不要把桑葚蒂摘掉
这主要是因为去蒂的桑葚若放在水中浸泡 ， 残留的农药会随水进入果实内部 ， 造成更严重的污染 。 另外 ， 也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚 ， 这些物质很难清洗干净 ， 容易残留在果实中 ， 造成二次污染 。
健康药领|好吃又便宜，一颗桑葚七种功效
文章图片
桑葚的食用宜忌
适宜人群
一般人群均可食用桑葚 ， 桑葚尤其适合肝肾阴血不足者 ， 少年发白者 ， 病后体虚、体弱、习惯性便秘者 。
忌食人群
脾胃虚寒、大便稀溏、腹泻者不宜食用；经期女性、儿童不宜多吃；糖尿病患者忌食 。
特别注意
1、桑葚有黑白两种 ， 鲜食以紫黑色为补益上品 ， 未成熟的不能吃 。
【健康药领|好吃又便宜，一颗桑葚七种功效】2、桑葚忌用铁器盛放 ， 因为桑葚会分解酸性物质 ， 会跟铁产生化学反应而导致中毒 ， 重者可死亡 。


推荐阅读


上一篇：微凉得倾城时光|做好5个措施，让你健康度过炎夏！，一到夏天就怕得“空调病”

下一篇：思思夜说美食|买瘦的还是肥的？肉铺老板这么说的，听完再也不敢乱买了，选猪蹄