悦悦家的美食汇|我爱用它做早餐，粗粮细作，无油无糖热量低，扛饿又解馋，夏季
导语：夏季 ， 我爱用它做早餐 ， 粗粮细作 ， 无油无糖热量低 ， 扛饿又解馋 。 天热吃馒头不如吃它 ， 做1次吃7天 ， 纤维多热量低 ， 抗饿促消化
一到夏季 ， 悦悦就喜欢利用周末休息时间准备早餐 ， 一次多做一点 ， 然后放在冰箱里冷冻保存 ， 工作日的早上不用特意早起也能让家人吃到各种美味又营养的早餐 。 做1次吃7天 ， 省时又省力 。 前一阵子悦悦有用薏米和红豆做过一道早点 ， 口感是发面的 ， 特别受家人的欢迎 ， 比白馒头就要抢手多了 。
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通常薏米和红豆多用于煮水或是煮粥喝 ， 用来做早餐小吃 ， 还的是不多的哈 ， 红豆是家家户户都备有的一种食材 ， 它里面富含铁元素 ， 多吃红豆 ， 有补血的作用 ， 而且红豆含有丰富的B族维生素 ， 皂苷和膳食纤维 ， 尤其是爱美的女性朋友经常食用红豆不但能够减少体内脂肪囤积 ， 还能够排出体内多余水分 ， 有助于加快肠胃蠕动 ， 促进消化 。
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这次的早餐还用到了薏米 ， 薏米跟红豆一样也是特别的硬 ， 煮粥的时候总要煮很长时间 ， 但是它的营养价值也是非常高的 ， 它里面含有大量的水溶性纤维 ， 食用之后可以由吸附胆盐(负责消化脂肪) ， 使肠道对脂肪的吸收率变差 ， 还有就是薏米里面还含有多种维生素和矿物质 ， 有助于促进新陈代谢和减少胃肠负担 ， 这两种食材的热量都不高 。
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夏季 ， 我爱用红豆 ， 薏米和燕麦片一起做早餐 ， 粗粮细作 ， 不放油也不放糖 ， 纤维多热量低 ， 掰开之后里面满满都是料 ， 好吃有嚼劲 ， 更为关键的是这样的早餐吃起来扛饿又解馋 ， 天热吃馒头不如吃它 。
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食谱名称：【红豆薏米粗粮烤饼】
准备材料：红豆150克 ， 薏米150克 ， 燕麦100克 ， 面粉100克
辅助材料：粘米面100克 ， 牛奶100克 ， 酵母3克 ， 鸡蛋1个 ， 白芝麻适量
制作方法：(制作过程中需要注意的细节 ， 都已经总结在最后了 ， 千万别错过了哦)
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【第一步】：我这里用到的红豆是提前一个晚上浸泡的 ， 等到第二天早上起来之后 ， 红豆就已经泡满了整个碗 ， 用手轻轻一捏就能够裂开了 ， 然后淘洗干净 ， 装入盘子里面 ， 放进高压锅里煮15分钟 ， 时间到后之后取出来就可以看到红豆个个都煮开花了 ， 非常的粉糯 ， 让它放在一边晾至常温 ，
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接下来取出来薏米清洗干净 ， 控干水分后倒入炒锅里面 ， 把它炒一炒 ， 炒至全部薏米的表面全部都微微发黄的时候就可以盛出来了 ， 也是需要让它稍微晾凉一下 ，
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然后再倒入料理机的杯子里面 ， 把它搅碎成粉末 ， 也可以多搅两次 ， 让它搅得更碎一些 。
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【第二步】：接下来把燕麦片倒入大碗里面 ， 倒入牛奶让燕麦片泡一泡 ， 大约要泡5分钟左右 ， 等到吸足牛奶后燕麦片的质地会变软 ，
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