冰岛|与冰岛齐名?这个山头有望成为普洱茶收藏的“潜力股”
与冰岛齐名?这个山头有望成为普洱茶收藏的“潜力股”
忙麓山,临沧大雪山向东靠近澜沧江的一部分。昔归古茶园,就在临沧邦东乡境内的昔归村忙麓山里。文章图片
昔归,临沧茶的名片
【冰岛|与冰岛齐名?这个山头有望成为普洱茶收藏的“潜力股”】昔归村忙麓山位于邦东村民委员会辖区,地处澜沧江中下游,与同处于下游的西双版纳茶区不同的是,其最高海拔3200米与最低海拔昔归村700米,海拔相差竟多达2000多米,形成了高山峻岭与峡谷的风貌。
另外,该地多石头,许多古茶树就生长在石头缝里。昔归所处的邦东地区的土地是有丰富腐殖质的土壤,就是所谓烂石茶的典型代表,在国内,这种地质情况也是唯一的,因此,昔归茶具有非常高的品质。
历史上,昔归茶一直以贡茶形式存在,多次成为皇帝钦点的茶品,也有县委茶之称,足以彰显其地位之高。时至今日,昔归可以与冰岛齐名,成为临沧茶的一张名片。
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低海拔之最
都说“高山云雾出好茶”,但昔归却是个例外,海拔不过800米,是普洱茶名寨中海拔最低的。那么,是什么造就了昔归茶无法被替代的迷人滋味?
昔归地处澜沧江沿岸,在无量山与邦东大雪山之间,垂直气候变化明显,常年多云雾空气湿度高,云雾中包含的水汽足以滋润茶树,而阳光穿过云雾照射下形成茶树非常喜欢的漫射光。
在春夏两季,温度高,热气上升,又有高山阻挡,热气难以散开,加之昼夜温差小,这就为古茶园创造了得天独厚的生长环境。茶叶内含物质充分积累,产出的茶滋味更浓,香气也更为充沛,口感独步于临沧茶。
藤条茶典型之一
在说茶网团队到达昔归时,才发现这里的部分茶树都呈现出藤条茶的姿态,这里的藤条茶虽不如坝糯的蔚为壮观,但也是临沧邦东一带藤条茶的典型。而昔归茶又是典型的邦东大叶种,从而这里产出的茶,茶汤浓度高,滋味厚重而又浓烈,兰香、冰糖香共存,口腔留香持久。
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深入昔归茶山,带出品质好茶
昔归未成名之时,一直属于小众茶,可是近几年名气直逼冰岛,价格也节节攀升。且临沧临翔区正在规划昔归特色小镇,加之今年墨临高速即将建成通车,从昆明到临沧将缩短到4小时,那么这里也不再是难么难以到达,来膜拜的人会越来越多,渐渐昔归茶山也会沦为旅游打卡地。
但当茶山周围的活动增多以后,就会对古茶树的生存环境造成不可避免的伤害,从而影响昔归茶的品质。因此在2020年春茶行中,说茶网团队寻觅的到茶山深处,难以到达的地界,为大家带来了这款「七见」昔归品质好茶,此茶精选忙麓山300年古茶树,产量极其稀少。
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这款茶最大的特点就是“汤中蕴香,甘中含气”。饮一口,茶汤甜润饱满,气韵浓强,花蜜香沁脾,是兼具甜柔与野性的一款茶品。
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另外,我们还推出了一款市面上难得一见的昔归忙麓山古树黄金叶,平均60棵忙麓山古茶树才能挑出0.1公斤黄片,数量极其稀少。这款茶香甜度极高,有馥郁昔归古茶树的蜜香和山野气韵,喝完整个口腔甘甜润泽。(本文系说茶网原创文章,作者:小陈、说茶网思思)
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