杉杉妈咪|家长别做给孩子吃,会损害娃的健康,这些鱼已被列入“黑名单”
文|杉杉育儿
娃的健康饮食 , 一直是父母最关注的事情 。 想要孩子营养全面、均衡 , 那么瓜果蔬菜 , 鸡、鸭、肉、鱼一个都不能少 。
说到鱼肉 , 我们都知道鱼肉不但物美价廉而且营养价值高 , 大人、小孩都非常喜欢吃 。
但是 , 在给孩子做鱼吃的同时 , 家长朋友们也要留意一下 , 买鱼、做鱼的一些基本的注意事项 。
放学后 , 小文跟往常一样去钢琴房练完钢琴才打电话让妈妈来接他回家 , 小文跟妈妈在回家的路上 , 妈妈突然想到家里没什么菜了 , 看到路边有卖鱼的小贩就停下车来看看 , 看到路边卖的鱼特别的便宜 , 也想着今晚的晚餐还没有着落就赶紧称了两斤鱼回家 。
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小文妈妈把鱼一半有来煲汤 , 一半拿来香煎 。 菜端上后 , 小文跟妈妈打了招呼后 , 饥肠辘辘的小文就迫不及待的吃了起来 , 吃到一半的时候 , 小文抬起头来跟妈妈说:“妈妈 , 今天的鱼肉跟以前吃的有点不一样 , 这次的鱼肉有点粉粉的 , 而且还有一股啥味 。 ”小文妈妈一听 , 就急忙来观看、试吃 , 一试才知道 , 鱼肉已经不新鲜了 , 赶忙说:“小文啊 , 鱼肉不新鲜别吃了 , 你就吃点青菜送饭吧!”本来以为小文吃得少 , 不会有什么问题 , 谁知道到半夜的时候 , 小文肚子疼得厉害而且又吐又拉肚子 , 看了急诊挂了几瓶药水后才好转 。 医生说 , 急性肠胃炎 , 主要是吃了不新鲜的鱼引起的 。 小文妈妈一听后悔不已 , 自己真的不应该贪便宜买了不新鲜的鱼 , 让孩子今天遭罪了 。
这些鱼已被列入“黑名单”家长别再做给孩子吃了 , 有损孩子的健康:
1、生鱼片
生鱼片又叫刺身 , 一般的生鱼片都有已层淡淡的腥味,在调味品的作用下会忽略不计 。 生鱼片的新嫩可口 , 是很多年轻的父母的心头好 , 但是生鱼片真的不合适小孩子食用 , 毕竟它的未经煮熟的食物 , 上面可能会有各种细菌和寄生虫 。
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2、腌制鱼
我们都知道腌制鱼是需要大量的盐来帮助的 , 如果我们经常给孩子吃腌制鱼的话 , 盐份过高 , 会加重孩子的肝脏负担 , 影响孩子的健康 。
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3、鱼眼塌陷 , 鱼肚涨破的鱼
一般我们在市场里可以看到 , 同一品种 , 同一大小的鱼 , 价格基本一致 , 如果一样的鱼价格比较的低廉 , 那家长朋友们就需要注意了 , 看看这鱼是不是新鲜的鱼 , 我们可以从鱼眼水润光亮、鱼鳃是否是红色的 , 鱼肚子是否正常 , 如果鱼眼塌陷 , 鱼肚涨破 , 那么这条很大的几率是不新鲜了 , 如果需要购买就要谨慎选择了 。
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4、气味异常的鱼
其实我不但可以从鱼的外观看出太是否新鲜 , 我们还可以从气味上去分别 , 一般新鲜的鱼腥味、土腥味 , 如果你们还闻到臭味的话 , 那这样的鱼千万不要买了 , 更不用给孩子们吃了 。
以上这些鱼是不建议让孩子食用的 , 下面来说说哪些鱼对孩子更有益身体健康的 。
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哪些鱼对孩子更有益?
1、鲈鱼
鲈鱼味道鲜美 , 富含蛋白质和多种维生素 , 还具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效 , 对孩子的健康有益 。
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2鳕鱼
鳕鱼的肉质白细鲜嫩 , 厚实刺少 , 肉味甘美 , 清口不腻 , 营养价值高 , 非常适合小朋友们食用 。
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