昆明范儿|夏日餐桌狂欢季，野生菌上市啦( 四 )
干巴菌只需和青椒爆炒便能征服整个餐桌 。 霸道的味道让食客不忍心单独吃它 ， 必须多添上几碗米饭才觉得对得起这次晚餐 。
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然而 ， 洗净干巴菌可不容易！有的家庭难得在夏日周末吃上一次干巴菌 ， 却要为洗净它忙活一个下午 ， 成果却并不多 。 所以 ， 每一粒干巴菌 ， 在懂它的人眼中 ， 都是如同钻石般金贵的奢侈品 。
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寥寥几种野生菌已让不少昆明人垂涎三尺
但对于素有“野生菌王国”之称的云南来说
它们的品种远远不止这些
每当雨季一到 ， 它们便准时“报到”
或隐匿于山林深处
或潜藏在树荫之下
等待“懂整”的人将它们送上餐桌
让食客们大饱口福
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2020年的雨季如期而至
愿大家都能在夏日的餐桌上
享用到这些来自大山深处的美味
给平淡生活增添一抹舌尖上的幸福
当然
在烹饪这些山珍美味的同时
一定要仔细耐心 ， 注意安全
切莫大意误食或料理不当喔
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