酒咔嚓|是什么让葡萄酒厂一致选择绿色的酒瓶？
葡萄酒的品种数不胜数 ， 但是酒瓶的颜色相比起来就有些乏味 。 常见的葡萄酒瓶颜色只有寥寥几种 ， 这是为什么呢？
常见的葡萄酒瓶颜色
一般来说 ， 不同产区和类型的葡萄酒在酒瓶颜色的选择上也略有区别 ， 具体如下：波尔多红葡萄酒 - 深绿色波尔多干白葡萄酒 - 浅绿色波尔多甜白葡萄酒 - 无色勃艮第和隆河谷 - 深绿色德国摩泽尔（Mosel）和法国阿尔萨斯（Alsace） - 中等到深绿色 ， 部分酒庄会采用传统的琥珀色德国莱茵产区（Rhine） - 琥珀色 ， 部分酒庄也会使用绿色酒瓶香槟（Champagne） - 通常是中等到深绿色；桃红香槟则会使用无色或者绿色酒瓶
除此之外 ， 蓝色的酒瓶现在也越来越常见 。 传统而言 ， 很少有酒厂会使用蓝色的玻璃瓶作为葡萄酒的容器 ， 但是蓝色往往会带来清新、爽快的视觉暗示 ， 因此部分酒厂将这种颜色作为市场营销的工具 ， 主要用在香气浓郁的白葡萄酒或者餐后甜酒身上 。
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一部分德国雷司令（Riesling）在大约30年前开始使用独具特色的蓝色酒瓶 ， 让人耳目一新 。
酒瓶颜色越深 ， 酒越好？
无论深浅 ， 绿色是葡萄酒瓶里最常见的颜色 ， 这是因为绿色酒瓶可以有效防止葡萄酒在光线（无论是人工的还是自然的光线）侵扰下的氧化 。 微量的氧气对于葡萄酒是好事 ， 有助于葡萄酒风味的绽放 ， 但是葡萄酒如果与氧气大量接触 ， 就会让酒质迅速变得粗糙不堪 ， 最终变成像醋一样的液体 。
【酒咔嚓|是什么让葡萄酒厂一致选择绿色的酒瓶？】
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为了避免光污染 ， 葡萄酒通常保存在阴暗的酒窖里
葡萄酒本身含有抗氧化剂 ， 可以防止葡萄酒的快速氧化 ， 但是光线却可以破坏葡萄酒的抗氧化剂和单宁 ， 让葡萄酒的品质迅速下降 。
而绿色或者琥珀色的酒瓶就可以有效地过滤掉光线 ， 保护好葡萄酒里面的抗氧化剂和单宁 。 传统上绿色的酒瓶更加受欢迎 ， 也有人认为绿色更加美观 ， 因此大多数酒厂都会默认采用绿色作为酒瓶的颜色 。
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因此 ， 对于有需要长时间进行陈年的葡萄酒（如波尔多和勃艮第的红葡萄酒） ， 酒瓶往往会采用比较深的颜色 ， 而对于即饮型的葡萄酒（大多数是口感清新的白葡萄酒） ， 酒瓶则可以是浅绿乃至透明无色 。
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